甘肅日?qǐng)?bào)4月22日“經(jīng)濟(jì)專刊”版刊登《奶農(nóng)“賣(mài)難”奶企“銷(xiāo)難”》一文后，引起我省相關(guān)部門(mén)的關(guān)注，省農(nóng)牧廳立即召集我省奶牛主產(chǎn)區(qū)農(nóng)牧部門(mén)、乳品企業(yè)及奶站，探討制約奶業(yè)發(fā)展的深層次問(wèn)題，研究促進(jìn)奶業(yè)平穩(wěn)發(fā)展的對(duì)策措施，提出出臺(tái)奶價(jià)補(bǔ)貼等臨時(shí)救助措施，強(qiáng)化奶源源頭控制等長(zhǎng)遠(yuǎn)振興計(jì)劃。
當(dāng)前，我省奶業(yè)面臨嚴(yán)峻形勢(shì)，一頭產(chǎn)奶奶牛每天虧損5元至8元，長(zhǎng)達(dá)7個(gè)月的低價(jià)運(yùn)行嚴(yán)重挫傷了奶農(nóng)積極性。據(jù)對(duì)奶牛重點(diǎn)縣區(qū)調(diào)查，殺牛賣(mài)?，F(xiàn)象嚴(yán)重，奶牛存欄多則下降40%，少則下降10%，平均淘汰率高達(dá)20%以上，預(yù)計(jì)全省上半年奶牛存欄由去年底的20.6萬(wàn)頭下降至18萬(wàn)頭。同時(shí)，奶制品企業(yè)奶粉積壓嚴(yán)重，蘭州莊園、酒泉好牛、臨澤雪蓮積壓奶粉1734噸，拖欠奶農(nóng)奶款。據(jù)分析，三鹿嬰幼兒奶粉事件的影響，導(dǎo)致消費(fèi)者信心缺失是制約當(dāng)前奶業(yè)發(fā)展的主要原因，同時(shí)受?chē)?guó)際金融危機(jī)的影響，國(guó)產(chǎn)奶粉出口受限，大量進(jìn)口優(yōu)質(zhì)低價(jià)奶粉沖擊奶粉市場(chǎng)；寧夏、陜西、內(nèi)蒙古等外埠奶源低價(jià)沖擊我省市場(chǎng)。“當(dāng)前我省奶業(yè)與全國(guó)一樣，處在自我調(diào)整和升級(jí)的關(guān)鍵時(shí)期，由粗放型向集約型發(fā)展模式轉(zhuǎn)變，但轉(zhuǎn)變與調(diào)節(jié)過(guò)程中的‘陣痛’需要政府高度關(guān)注，必須從臨時(shí)救助和長(zhǎng)遠(yuǎn)振興入手，在低谷中整合，在整合中優(yōu)化，在優(yōu)化中發(fā)展。”省農(nóng)牧廳有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。來(lái)自酒泉、張掖、臨夏、蘭州等農(nóng)牧部門(mén)及乳品企業(yè)、奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)、生鮮乳收購(gòu)站負(fù)責(zé)人商討應(yīng)對(duì)危機(jī)對(duì)策，提出當(dāng)前應(yīng)出臺(tái)優(yōu)質(zhì)后備奶牛補(bǔ)貼和奶價(jià)補(bǔ)貼等救助措施，建立奶源與加工一體化運(yùn)行體制，探索區(qū)域性平衡生產(chǎn)與供給；加快奶牛、奶站標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，采取“托牛所”“奶牛入股經(jīng)營(yíng)”等形式，促進(jìn)散養(yǎng)奶農(nóng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，要強(qiáng)化奶源源頭控制，規(guī)范生鮮乳生產(chǎn)技術(shù)，加強(qiáng)奶業(yè)生產(chǎn)和奶站監(jiān)管，鼓勵(lì)企業(yè)開(kāi)發(fā)純鮮牛奶生產(chǎn)，擴(kuò)大消費(fèi)，促進(jìn)奶業(yè)發(fā)展。
