一、國(guó)內(nèi)部分
1、衛(wèi)生部發(fā)布66項(xiàng)新乳品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，提高了乳品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性，形成了統(tǒng)一的乳品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體系
衛(wèi)生部發(fā)布《生乳》(GB19301-2010)等66項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（衛(wèi)通〔2010〕7號(hào)）
乳品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)情況解讀
為什么乳品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不再設(shè)置三聚氰胺相關(guān)規(guī)定
衛(wèi)生部對(duì)乳品名稱做進(jìn)一步規(guī)范
嬰兒奶粉禁標(biāo)“母乳化”、“人乳化”或近似術(shù)語(yǔ)表示
衛(wèi)生部：乳品中嚴(yán)禁人為添加三聚氰胺 其限量規(guī)定仍有效
2、一組權(quán)威發(fā)布
質(zhì)檢總局《關(guān)于使用企業(yè)食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志有關(guān)事項(xiàng)的公告》(總局2010年第34號(hào)公告)
食品生產(chǎn)許可管理辦法(總局令第129號(hào))
食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定(總局令第127號(hào))
食品添加劑新品種管理辦法（衛(wèi)生部令第73號(hào)）
出入境檢驗(yàn)檢疫代理報(bào)檢管理規(guī)定(總局令第128號(hào))
食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單（第四批）（整頓辦函50號(hào)）
相關(guān)資訊：
衛(wèi)生部直接負(fù)責(zé)食品添加劑新品種的審查許可
QS含義演變?yōu)?ldquo;企業(yè)食品生產(chǎn)許可”
3、喝完早餐奶后200名學(xué)生出現(xiàn)不良反應(yīng)，最終查明系廠家灌裝機(jī)械密封不嚴(yán)，導(dǎo)致灌裝牛奶時(shí)空氣進(jìn)入發(fā)生變質(zhì)
喝早餐奶后兩百學(xué)生中毒 奶品由陜西人人高乳業(yè)公司配送
陜西200名學(xué)生中毒續(xù) 牛奶中兩項(xiàng)指標(biāo)嚴(yán)重超標(biāo)
“人人高”牛奶中毒原因查明 灌裝密封不嚴(yán)致變質(zhì)
4、其它國(guó)內(nèi)食品資訊熱點(diǎn)
香港擬修訂食物內(nèi)甜味劑規(guī)例
食用油里玩“噱頭” 功能性產(chǎn)品搶占市場(chǎng)
“中日食品安全及貿(mào)易推進(jìn)會(huì)”成立
二、國(guó)際部分
1.美國(guó)監(jiān)管部門被指失職，有關(guān)部門接受采訪。
美國(guó)食品安全處被指監(jiān)察失職食用肉獸藥超標(biāo)
美食品安全監(jiān)管部門就肉類污染及藥殘問(wèn)題接受媒體采訪
2.美日韓等調(diào)整食品監(jiān)控策略。
美國(guó)修改對(duì)華蜂蜜反傾銷行政復(fù)審終裁
韓國(guó)發(fā)布2010年度韓國(guó)食品中有害物質(zhì)監(jiān)測(cè)計(jì)劃
3.本周預(yù)警通報(bào)信息。
歐盟食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)發(fā)布第16期預(yù)警及信息通報(bào)
美國(guó)發(fā)表貿(mào)易壁壘年度報(bào)告
2010年4月我國(guó)輸日產(chǎn)品違反日本食品衛(wèi)生法情況（4月23日采集）
4.其他國(guó)際熱點(diǎn)。
英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布食物過(guò)敏預(yù)警信息
食品監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)：獲得食品安全概況
三、最新食品科技
新式食品包裝瓶更“自動(dòng)化”
中國(guó)農(nóng)科院油料所科研成果：食用油吃了降血脂
狂吃垃圾食品 可能會(huì)禍及三代
能夠讓你放松的安神飲料
