一、國內(nèi)部分
1、衛(wèi)生部發(fā)布66項新乳品安全國家標準，提高了乳品安全國家標準的科學(xué)性，形成了統(tǒng)一的乳品安全國家標準體系
衛(wèi)生部發(fā)布《生乳》(GB19301-2010)等66項食品安全國家標準（衛(wèi)通〔2010〕7號）
乳品安全國家標準情況解讀
為什么乳品安全國家標準不再設(shè)置三聚氰胺相關(guān)規(guī)定
衛(wèi)生部對乳品名稱做進一步規(guī)范
嬰兒奶粉禁標“母乳化”、“人乳化”或近似術(shù)語表示
衛(wèi)生部：乳品中嚴禁人為添加三聚氰胺 其限量規(guī)定仍有效
2、一組權(quán)威發(fā)布
質(zhì)檢總局《關(guān)于使用企業(yè)食品生產(chǎn)許可證標志有關(guān)事項的公告》(總局2010年第34號公告)
食品生產(chǎn)許可管理辦法(總局令第129號)
食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定(總局令第127號)
食品添加劑新品種管理辦法（衛(wèi)生部令第73號）
出入境檢驗檢疫代理報檢管理規(guī)定(總局令第128號)
食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單（第四批）（整頓辦函50號）
相關(guān)資訊：
衛(wèi)生部直接負責(zé)食品添加劑新品種的審查許可
QS含義演變?yōu)?ldquo;企業(yè)食品生產(chǎn)許可”
3、喝完早餐奶后200名學(xué)生出現(xiàn)不良反應(yīng)，最終查明系廠家灌裝機械密封不嚴，導(dǎo)致灌裝牛奶時空氣進入發(fā)生變質(zhì)
喝早餐奶后兩百學(xué)生中毒 奶品由陜西人人高乳業(yè)公司配送
陜西200名學(xué)生中毒續(xù) 牛奶中兩項指標嚴重超標
“人人高”牛奶中毒原因查明 灌裝密封不嚴致變質(zhì)
4、其它國內(nèi)食品資訊熱點
香港擬修訂食物內(nèi)甜味劑規(guī)例
食用油里玩“噱頭” 功能性產(chǎn)品搶占市場
“中日食品安全及貿(mào)易推進會”成立
二、國際部分
1.美國監(jiān)管部門被指失職，有關(guān)部門接受采訪。
美國食品安全處被指監(jiān)察失職食用肉獸藥超標
美食品安全監(jiān)管部門就肉類污染及藥殘問題接受媒體采訪
2.美日韓等調(diào)整食品監(jiān)控策略。
美國修改對華蜂蜜反傾銷行政復(fù)審終裁
韓國發(fā)布2010年度韓國食品中有害物質(zhì)監(jiān)測計劃
3.本周預(yù)警通報信息。
歐盟食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)發(fā)布第16期預(yù)警及信息通報
2010年4月我國輸日產(chǎn)品違反日本食品衛(wèi)生法情況（4月23日采集）
4.其他國際熱點。
英國食品標準局發(fā)布食物過敏預(yù)警信息
食品監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)：獲得食品安全概況
三、最新食品科技
新式食品包裝瓶更“自動化”
中國農(nóng)科院油料所科研成果：食用油吃了降血脂
狂吃垃圾食品 可能會禍及三代
能夠讓你放松的安神飲料
