新華網(wǎng)甘肅頻道消息      5月16日，記者從蘭州市食品藥品安全委員會了解到，自去年9月份啟動的蘭州市食品藥品安全十大專項整治工作已經(jīng)全面結(jié)束。結(jié)合本次專項整治工作，我市建立健全了食品藥品安全監(jiān)管的長效機制，如以“網(wǎng)格化”管理為核心的區(qū)域監(jiān)管責任制，以加大社會監(jiān)督為核心的有獎舉報制度等。尤其是在餐飲業(yè)推行的食品安全監(jiān)督信息公示制度，更是用形象的“笑臉”、“無表情”、“苦臉”三種圖標代表餐飲門店的食品安全狀況，得到了社會各界的高度認可。據(jù)了解，截止目前，我市首批已有5000多家餐飲店率先掛起“臉色牌”。

    管理新招陸續(xù)“亮相”

    “笑臉”表示餐館食品安全狀況良好，“無表情”是指食品安全狀況一般，“苦臉”則表示餐館食品安全狀況較差。消費者進餐館消費時，可以選擇有“笑臉”表情的地點就餐。首批在5000多家餐飲企業(yè)、門店推行食品安全等級公示制度，用圖標進行食品安全簡明評價的舉措得到了不少消費者的好評。“到餐館吃飯，不可能先跑到后堂看一看。有了‘臉色牌’，消費者可以很直觀地了解到某家餐館的食品安全狀況，這樣不僅能督促商家，也是對消費者的提醒和保護。”市民劉軍山說。

    “這項食品安全等級公示制度，我們將繼續(xù)擴大推廣。從目前的運行狀況看，十大專項整治中啟動的一系列新政策、新辦法收效都不錯。”采訪中，蘭州市食品藥品監(jiān)督管理局局長滕耀文告訴記者，整治工作中，各縣區(qū)、各部門結(jié)合各自工作實際，在長效管理機制建設(shè)上都有建樹。城關(guān)區(qū)制訂實施《放心豬肉、放心豆制品經(jīng)銷店（柜）建設(shè)規(guī)范標準》，有效規(guī)范生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、即時制作加工門店的生產(chǎn)經(jīng)營行為；安寧區(qū)落實網(wǎng)格化區(qū)域監(jiān)管責任制，并嘗試與數(shù)字城管對接，聘請數(shù)字城管中心的54名監(jiān)督員為食品藥品安全監(jiān)管的信息員，強化食品藥品安全監(jiān)管；市食品藥品監(jiān)管局加強藥品行業(yè)信用體系建設(shè)，確定2009年度信用良好單位91家、失信單位104家，分別列入紅、黑名單予以通報，并積極推進藥品監(jiān)管信息化進程，對359家藥品、醫(yī)療器械重點單位實施遠程電子監(jiān)管。

    全面“開花” 整治成績斐然

    按照市政府對十大專項整治工作的部署，我市各縣區(qū)、各部門開展多次全覆蓋，無真空的拉網(wǎng)式檢查，集中解決突出問題，確保專項整治取得了明顯成效，市場環(huán)境得到進一步凈化，全市食品質(zhì)量安全狀況有了一定改善。專項整治以來，全市累計檢查食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位12.6萬家（戶），搗毀“黑窩點”331處，吊證和注銷許可證87戶，沒收各類違法食品15.6噸，貨值215.5萬元?；厥珍N毀過期不合格藥械3500多種，貨值金額67.6萬元。查處各類違法案件1330件，有效地遏制了制售假冒偽劣食品藥品和非法生產(chǎn)經(jīng)營的勢頭。日前，甘肅醫(yī)學科學研究所對市場上的小麥粉、豆腐及豆制品、黃瓜、水發(fā)產(chǎn)品、消毒餐飲具進行評價性抽驗，結(jié)果顯示：小麥粉、豆腐及豆制品、黃瓜3個品種檢測合格率均為100%，水發(fā)產(chǎn)品合格率為90%，較之2007年提高了22.9個百分點，消毒餐飲具檢測合格率為82.5%，較2008年提高了6個百分點。

    與此同時，蘭州市民對全市食品藥品市場的滿意度也有了進一步提高。從甘肅省消費者協(xié)會對全市食品藥品安全十大專項整治公眾滿意度調(diào)查結(jié)果看，公眾對食品藥品安全專項整治認知度平均比2008年提高了5.2個百分點；對食品藥品安全狀況、食品藥品市場放心程度比2008年提高了10.2個百分點；對政府監(jiān)管部門工作滿意度平均提高了6.1個百分點。