昨天,在五一勞動(dòng)節(jié)來(lái)臨之前,工商朝陽(yáng)分局的執(zhí)法人員和食品檢測(cè)人員對(duì)轄區(qū)甜水園京客隆等多家超市銷售的調(diào)料副食、熟肉制品、米面糧油、海鮮和鮮肉等食品進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè),添加物成檢測(cè)重點(diǎn)。
工商人員介紹,像食鹽是檢測(cè)含碘量,牛肉丸是檢測(cè)硼砂含量,海鮮是檢測(cè)甲醛含量,熟肉是檢測(cè)亞硝酸鹽等。經(jīng)過(guò)近半個(gè)小時(shí)的檢測(cè),食品全部合格,可以放心食用。
據(jù)工商朝陽(yáng)分局執(zhí)法人員介紹,目前工商快檢設(shè)備一般能檢測(cè)50余種食品添加劑是否超標(biāo),還能檢測(cè)是否存在蘇丹紅等兩三種非法添加物。目前,工商部門日常的抽檢中,都會(huì)涉及到添加物。工商部門如果快檢發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,會(huì)按照程序抽樣送檢,直至由市工商局通報(bào)下架。