一、國(guó)內(nèi)熱聞
1、一組權(quán)威發(fā)布
衛(wèi)生部關(guān)于做好嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管工作的通知
衛(wèi)生部關(guān)于《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單》的使用說明
國(guó)家食藥監(jiān)局《關(guān)于印發(fā)保健食品化妝品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作規(guī)范的通知》的通知
國(guó)家質(zhì)檢總局公布2011年醬油等4類產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查結(jié)果
2、陜西榆林蒙牛學(xué)生奶中毒事件續(xù)：官方通報(bào)檢測(cè)結(jié)果
事件回顧： 陜西一小學(xué)251名學(xué)生因喝蒙牛學(xué)生奶集體中毒
原因猜測(cè)： 奶源或已污染
檢測(cè)通報(bào)： 牛奶未檢出致病菌
企業(yè)影響： 蒙牛乳業(yè)盤中重挫逾9%
評(píng)論 · 觀點(diǎn)：
“情緒感染”是最牛的雷言——評(píng)陜西學(xué)生奶中毒事件
3、肯德基被曝含有熒光劑
回應(yīng)： 肯德基被爆食品包裝含熒光劑回應(yīng)稱產(chǎn)品合規(guī)定
調(diào)查： 食品包裝協(xié)會(huì)調(diào)查肯德基全家桶問題有望29日公布結(jié)果
4、食品安全 · 曝光臺(tái)
重慶警方查獲26噸“三聚氰胺”奶粉原計(jì)劃用于冷飲生產(chǎn)【評(píng)論】
廣州：腐爛豬肉敵百蟲工業(yè)用鹽炮制臘肉進(jìn)超市
長(zhǎng)沙發(fā)現(xiàn)“漂白藕” 檸檬粉泡出的蓮藕又白又嫩
山東濱州“學(xué)生奶”竟是問題奶生產(chǎn)廠涉嫌無證經(jīng)營(yíng)
東莞大批“問題粉條”被封存 17家粉條企業(yè)自發(fā)停產(chǎn)【評(píng)論】
南寧一非法飲料廠色素加自來水造“鮮橙多” 已銷廣西多個(gè)縣市
黑米泡水后水黑如墨疑是“染色米” 孕婦食用擔(dān)憂腹中嬰兒
警方查獲標(biāo)有“國(guó)某堂”商標(biāo)的大量偽劣保健品該公司涉嫌造假
5、本周國(guó)內(nèi)食品資訊熱聞一覽
關(guān)于食品標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)外有別的理性思考
劉俊海教授：四大原因?qū)е率称钒踩录簽E成災(zāi)
“老酸奶”只是通俗叫法實(shí)為“風(fēng)味酸牛乳”
2011年5月起實(shí)施的食品行業(yè)相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)匯總
全國(guó)質(zhì)檢系統(tǒng)嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作電視電話會(huì)提出要求
中國(guó)食品科技學(xué)會(huì)：“牛肉膏”可應(yīng)用于食品生產(chǎn)但應(yīng)規(guī)范使用
警惕嬰幼兒輔助食品中的丙烯酰胺問題
二、國(guó)際熱聞
1、國(guó)際預(yù)警
歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)（2011年第16周）
2011年4月美國(guó)FDA自動(dòng)扣留我國(guó)食品情況（4月27日更新）
2011年4月加拿大CFIA強(qiáng)制檢查清單內(nèi)的中國(guó)水產(chǎn)品信息（4月27日更新）
日本擬批準(zhǔn)吡嗪等4種化學(xué)物質(zhì)用作食品添加劑
日本對(duì)我國(guó)產(chǎn)鰻魚及其加工品實(shí)施命令檢查
日本厚生勞動(dòng)省公布2011年度進(jìn)口食品監(jiān)視指導(dǎo)計(jì)劃
2、本周國(guó)際食品資訊熱聞一覽
中韓不同意對(duì)日放寬食品農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口限制
美國(guó)轉(zhuǎn)基因三文魚令歐洲企業(yè)擔(dān)憂
諾貝爾獎(jiǎng)獲得者對(duì)轉(zhuǎn)基因食品是否危害人類健康意見不一
看國(guó)外打擊問題食品狠招將違法者罰至破產(chǎn)
三、最新食品科技
蜜蜂幼蟲如何變蜂王？日本發(fā)現(xiàn)“造王”蛋白質(zhì)
