昨日，大坪某超市，市民在選購脈動。 記者 歐陽祖兵 攝
炎炎夏日，正是飲料銷售的旺季。記者昨日走訪市場了解到，多家飲料公司通過不同手段上調(diào)了旗下飲料的價格，有的品牌是直接上調(diào)零售價，有的品牌則選擇了隱性漲價，通過"減量不減價"的方式達(dá)到漲價目的。
眾多飲料品牌已漲價
"600ml從3.5元漲到4.1元，1.5升從7元調(diào)到8元。"昨日上午，王丹在沙坪壩重百超市買飲料時驚訝地發(fā)現(xiàn)，幾天前還賣 3.5元的脈動，現(xiàn)在竟?jié)q到4.1元。對此，超市銷售人員解釋道，4月份起就接到了脈動的漲價通知，各個超市從5月份開始陸續(xù)上調(diào)其價格。
記者了解到，脈動并非是今年第一家上調(diào)價格的飲料品牌。實(shí)際上，從今年年初，部分知名飲料品牌都陸續(xù)發(fā)出漲價通知或直接上調(diào)價格。 在永輝超市大坪店，飲料銷售區(qū)的負(fù)責(zé)人向記者介紹，以該店為例，目前漲幅最大的是2升裝的康師傅水蜜桃汁，從6.5元漲到8.1元，漲幅超過兩成。此 外，2.5升裝的雪碧，價格也從6.5元上調(diào)至6.8元。
包裝容量悄悄在改變
除了直接漲價之外，從今年3月開始，就有個別飲料玩起"減量不減價"的招數(shù)。
昨日，記者在重百、新世紀(jì)、百盛等多家超市看到，康師傅每日C系列產(chǎn)品橙汁、紅葡萄、水晶葡萄等已經(jīng)更換了新包裝。換上"新裝"之后，每瓶容量由原來的500毫升減為450毫升，價格仍然維持原來的每瓶2.5~2.8元。
對此，康師傅公關(guān)部人士向記者證實(shí)，旗下果汁系列飲料的確陸續(xù)從500毫升"瘦身"到450毫升，減量是因?yàn)楫a(chǎn)品包裝概念需要重新調(diào)整，調(diào)整后的新包裝產(chǎn)品出廠價每箱上漲了1元，但市場零售價維持不變。
與此同時，可口可樂、百事可樂變身后的"新裝"最近也陸續(xù)登場。記者昨日從百事可樂重慶銷售處了解到，目前由600ml"瘦身"至500ml的新包裝逐漸亮相重慶個別賣場，具體情況每個超市不一樣，也不排除出現(xiàn)近期兩種包裝并存的局面。
對于"瘦身"原因，百事中國在接受記者采訪時稱，推出新包裝，是因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)消費(fèi)者更喜歡500毫升的包裝，這一舉措與消費(fèi)者單次飲用量越來越小的全球發(fā)展趨勢一致。
中小企業(yè)追隨大企業(yè)漲價
據(jù)了解，近段時間，國家發(fā)改委陸續(xù)約談飲料、奶業(yè)、糖業(yè)、酒業(yè)等17家行業(yè)協(xié)會，召開了重要消費(fèi)品行業(yè)協(xié)會座談會，強(qiáng)調(diào)維護(hù)價格穩(wěn)定，勸其承擔(dān)社會責(zé)任暫緩漲價。約談效果也立竿見影。寶潔、聯(lián)合利華等企業(yè)紛紛擱置了先前的漲價計劃。
然而，飲料行業(yè)為何會在此時頂風(fēng)漲價呢？不少企業(yè)答復(fù)記者漲價的原因，除了"消費(fèi)者偏好小包裝"之外，"原材料上漲，使之不得不漲價"這一原因也被屢屢提起。
對此，北京東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢有限公司分析師陳靜昨日在接受記者采訪時認(rèn)為，原材料價格上漲，市場競爭激烈，是不少商家選擇隱性漲價 的主要原因。"如今，低濃度果汁占果汁市場鋪貨量的80%,凡是生產(chǎn)果汁的企業(yè)都已涉足該領(lǐng)域，競爭較激烈，為了穩(wěn)定消費(fèi)者，維持市場份額，一般企業(yè)都不 敢輕易漲價，只能選擇隱蔽的減量手段，這樣不易被消費(fèi)者察覺。"
"但是個別企業(yè)也會選擇直接漲價的方式來保證盈利空間。"她表示，以可口可樂旗下的各種品牌為例，一部分產(chǎn)品是通過減量的方式達(dá)到 目的，而例如雪碧這一系列則是直接提高終端零售價。漲價也不會一下子就提到企業(yè)期望的價格標(biāo)準(zhǔn)，而是會逐漸上漲。作為追隨者的中小型企業(yè)，一旦看到作為風(fēng) 向標(biāo)的大企業(yè)漲價后，一般都會跟風(fēng)上調(diào)終端零售價。
部分漲價或"瘦身"的飲料品牌
脈動從3.5元/瓶漲至4.1元/瓶
康師傅水蜜桃汁2升裝從6.5元漲到8.1元
雪碧2.5升裝從6.5元漲至6.8元
康師傅每日C系列新包裝從500毫升減至450毫升
百事可樂新包裝由600毫升"瘦身"至500毫升
記者 郭欣欣
