編者按

    今年以來(lái)，因非法添加和濫用食品添加劑而引發(fā)的食品安全事件接二連三發(fā)生，引起社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。4月21日，國(guó)務(wù)院副總理、國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)主任李克強(qiáng)在全國(guó)嚴(yán)厲打擊非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作電視電話會(huì)議上強(qiáng)調(diào)，要以《食品安全法》為準(zhǔn)繩，重典治亂，加大懲處力度，切實(shí)改變違法成本低的問題，讓不法分子付出高昂代價(jià)，真正起到震懾作用。

    然而，就在國(guó)家嚴(yán)厲打擊非法添加和濫用食品添加劑的關(guān)鍵時(shí)刻，日前，一則江蘇瓜農(nóng)因使用膨大劑致西瓜爆裂的新聞，再次引發(fā)人們對(duì)于農(nóng)用化學(xué)品安全性的關(guān)注。

    當(dāng)前，使用添加劑催紅催熟農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)象較為普遍，如何從源頭控制農(nóng)產(chǎn)品安全，從而保障食品安全，值得關(guān)注。為此，中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)記者從江蘇丹陽(yáng)出發(fā)，順著爆裂西瓜使用的膨大劑一路追蹤，對(duì)生產(chǎn)、使用、監(jiān)管等相關(guān)環(huán)節(jié)進(jìn)行了調(diào)查采訪。

    ■江蘇裂瓜事件調(diào)查之一■本報(bào)記者  江宜航

    從中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)記者調(diào)查的情況來(lái)看，導(dǎo)致江蘇丹陽(yáng)西瓜爆裂的膨大劑生產(chǎn)企業(yè)--山東綠德隆生物科技有限公司沒有在當(dāng)?shù)毓ど滩块T登記注冊(cè)，國(guó)家化肥質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心農(nóng)業(yè)部肥料登記公告中也檢索不到農(nóng)肥準(zhǔn)字466號(hào)的登記號(hào)。當(dāng)事人王偉所稱的假冒廠家--濰坊豐寶化肥廠，早在2008年就已經(jīng)被當(dāng)?shù)毓ど滩块T注銷。然而，就是這樣一家企業(yè)，所生產(chǎn)的膨大劑等農(nóng)資產(chǎn)品，不僅在當(dāng)?shù)責(zé)o人監(jiān)管，在流通市場(chǎng)上也是暢通無(wú)阻。

    農(nóng)業(yè)部肥料登記公告中沒有農(nóng)肥準(zhǔn)字466號(hào)

    "我的西瓜本來(lái)是全村長(zhǎng)得最好的，就是因?yàn)槭褂昧思夹g(shù)員推薦的這個(gè)膨大劑和速溶鈣后，才出現(xiàn)了大面積的爆裂。"5月15日，劉明鎖從地上撿起一個(gè)用過(guò)的西甜瓜膨大增甜劑和速溶鈣包裝袋，對(duì)到訪的中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)記者說(shuō)。

    劉明鎖本是江蘇省鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)寶堰鎮(zhèn)人，今年因承包鄰村--丹陽(yáng)市延陵鎮(zhèn)大呂村47個(gè)西瓜大棚而成為該村最大的西瓜種植大戶。今年5月7日，原本長(zhǎng)勢(shì)良好的西瓜因前一天施用了技術(shù)員推薦的"西甜瓜膨大增甜劑"和"速溶鈣"兩種肥料，劉明鎖的47個(gè)大棚約70%左右的西瓜發(fā)生爆裂。村里其他瓜農(nóng)沒有噴施或者僅噴施"速溶鈣"的爆裂西瓜只在20%至30%不等。顯然，"西甜瓜膨大增甜劑"大大加劇了西瓜開裂，導(dǎo)致了嚴(yán)重后果。

    包裝袋上文字顯示，綠德隆西甜瓜膨大增甜劑系瓜類專用氨基酸水溶性肥料，由山東綠德隆生物科技有限公司榮譽(yù)出品，濰坊豐寶化肥廠生產(chǎn)，具有促進(jìn)生根、激活免疫、?；ㄗ?、膨大果實(shí)、防裂防畸、增甜增產(chǎn)之功效。系山東電視臺(tái)《鄉(xiāng)村季風(fēng)》欄目推薦產(chǎn)品，獲國(guó)家農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)登記和國(guó)家商標(biāo)總局預(yù)受理登記。登記證號(hào)為農(nóng)肥準(zhǔn)字466號(hào)，標(biāo)準(zhǔn)證號(hào)為GB/T17419-1998,產(chǎn)品代碼為1079.增效成分為甲殼素、增甘膦和KT-30.

    從包裝上看，綠德隆西甜瓜膨大增甜劑和速溶鈣印制十分精美，肥料登記證號(hào)、標(biāo)準(zhǔn)證號(hào)和產(chǎn)品代碼也都齊全。技術(shù)員周茂才稱該產(chǎn)品已在他老家--江蘇東臺(tái)使用多年，反映良好。

    但是，記者還是從兩個(gè)產(chǎn)品的包裝袋上發(fā)現(xiàn)了問題："西甜瓜膨大增甜劑"和"速溶鈣"兩種產(chǎn)品所使用的登記證號(hào)、標(biāo)準(zhǔn)證號(hào)和產(chǎn)品代碼，居然一模一樣。此外，標(biāo)準(zhǔn)證號(hào)是1998年頒布的GB17419,而不是2007頒布的NY1429,這引起了記者的懷疑。為此，中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)記者登錄國(guó)家化肥質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心進(jìn)行查詢，發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)部肥料登記公告中，并沒有農(nóng)肥準(zhǔn)字為466號(hào)的登記號(hào)。而且，KT-30（中文通用名為氯吡脲）系植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，屬農(nóng)藥管理范疇，而非肥料管理范疇。

    為此，記者決定前往山東，查尋產(chǎn)品產(chǎn)地和生產(chǎn)廠家。

    綠德隆公司未在工商部門注冊(cè)

    尋找綠德隆公司的過(guò)程頗為曲折。

    5月18日一早，經(jīng)過(guò)一夜跋涉，中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)記者來(lái)到了山東濰坊，攔下一輛出租車就直奔北海路。然而，一圈跑下來(lái)，整個(gè)一條長(zhǎng)達(dá)十多公里的北海路，鮮見有門牌號(hào)，沒有找到"西甜瓜膨大增長(zhǎng)甜劑"和"速溶鈣"包裝袋上所標(biāo)注的"濰坊高新技術(shù)開發(fā)區(qū)北海路39號(hào)",更未發(fā)現(xiàn)"山東綠德隆生物科技有限公司"的影子。

    隨后，記者來(lái)到濰坊市委宣傳部、濰坊高新區(qū)委宣傳部、濰坊市農(nóng)業(yè)局、濰坊市工商行政管理局，但他們均稱，北海路太長(zhǎng)，不能陪同記者查找這家企業(yè)。

    "從查詢結(jié)果來(lái)看，我們這里沒有綠德隆公司的注冊(cè)登記信息，可以肯定該公司沒有在濰坊工商部門辦理合法的營(yíng)業(yè)執(zhí)照，屬于非法經(jīng)營(yíng)。"在濰坊市工商局宣傳（教）科等了近1個(gè)半小時(shí)，該科仍未協(xié)調(diào)安排記者采訪的情況下，記者自行到10樓，敲開了該局局長(zhǎng)辦公室的大門。在該劉（音）姓局長(zhǎng)的安排下，該局信息中心機(jī)房工作人員經(jīng)認(rèn)真查對(duì)該局企業(yè)注冊(cè)登記信息后，對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)記者說(shuō)。

    而對(duì)于記者提出的像這樣沒有在工商注冊(cè)登記的企業(yè)，工商部門是否也應(yīng)該進(jìn)行監(jiān)管的問題，該局宣傳科一陳（音）姓工作人員對(duì)記者稱"沒法管".

    "以最近發(fā)生的染色饅頭為例吧。你說(shuō)是生產(chǎn)饅頭的企業(yè)多，還是銷售饅頭的店鋪多？既然是生產(chǎn)的單位少，銷售的店鋪多，當(dāng)然是在生產(chǎn)環(huán)節(jié)更容易管理。既然生產(chǎn)環(huán)節(jié)不好好管理，憑什么要求我們工商部門來(lái)監(jiān)管好。"該工作人員對(duì)本報(bào)記者說(shuō)。

    豐寶化肥廠2008年就已注銷

    那么，豐寶化肥廠又是怎樣一個(gè)企業(yè)呢？5月19日下午，中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)記者來(lái)到豐寶化肥廠注冊(cè)地濰坊市昌樂縣。根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)上留下的地址，記者租車前往昌樂城南反復(fù)尋找，未能找到該化肥廠。隨后，記者來(lái)到了昌樂縣農(nóng)業(yè)局。

    "經(jīng)向負(fù)責(zé)肥料登記的工作人員查詢，農(nóng)肥準(zhǔn)字466號(hào)的登記單位確實(shí)為豐寶化肥廠，登記的經(jīng)營(yíng)范圍為氨基酸系列微肥、微量元素葉面肥和多元素葉面肥的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。不過(guò)，該廠早在3年前就注銷了，工廠負(fù)責(zé)人也已經(jīng)聯(lián)系不上。"在接受中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)記者采訪時(shí)，昌樂縣農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)李文東表示。

    李文東告訴記者，當(dāng)天上午，他在接到濰坊市農(nóng)業(yè)局的情況通報(bào)后，立即前往豐寶化肥廠所在地的昌樂縣工商局城南工商所進(jìn)行了查詢，結(jié)果是豐寶化肥廠的營(yíng)業(yè)執(zhí)照在2007年11月21日到期后，沒有辦理年檢手續(xù)，于2008年9月5日被工商部門依法注銷。

    對(duì)于農(nóng)肥準(zhǔn)字466號(hào)是否還在有效期內(nèi)，是否仍為豐寶化肥廠持有等問題，李文東稱，因?yàn)榉柿系牡怯浌芾頇?quán)限在農(nóng)業(yè)部，企業(yè)申請(qǐng)和注銷都不需要經(jīng)過(guò)地方農(nóng)業(yè)部門，因此，他不是很清楚。

    而濰坊市農(nóng)業(yè)執(zhí)法監(jiān)察大隊(duì)5月18日向本報(bào)記者出示的一份對(duì)王偉的談話筆錄顯示，5月17日下午15:30時(shí)至15:58時(shí)，接到江蘇省丹陽(yáng)市農(nóng)業(yè)部門的協(xié)查公函后，該執(zhí)法監(jiān)察大隊(duì)工作人員李德福和葛德清兩人立即約談了涉案當(dāng)事人王偉。據(jù)王偉交待，導(dǎo)致江蘇丹陽(yáng)西瓜爆裂的膨大劑和速溶鈣系其假冒濰坊豐寶化肥廠的肥料登記證號(hào)和廠名生產(chǎn)，向江蘇丹陽(yáng)銷售了4箱，共計(jì)30公斤，每箱售價(jià)120元。而具體這批貨是什么時(shí)間在哪里生產(chǎn)的？山東綠德隆生物科技有限公司又是怎么一回事？等等，該筆錄中并未提及。

    5月16日，在大呂村委會(huì)，技術(shù)員周茂才在接受中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)記者采訪時(shí)則稱膨大劑和速溶鈣均由江蘇東臺(tái)購(gòu)買，并非直接從山東進(jìn)的貨。5月20日，本報(bào)記者再次撥通周茂才的手機(jī)，他也再次向記者確認(rèn)他是從東臺(tái)而非濰坊購(gòu)買的膨大劑和速溶鈣，到貨地址為鎮(zhèn)江，而非丹陽(yáng)。