今年以來豬肉價(jià)格一路猛漲，牛肉價(jià)格卻穩(wěn)如泰山的局面已經(jīng)改變。記者昨天從各大農(nóng)貿(mào)市場了解到，牛肉零售價(jià)格一周內(nèi)上漲幅度超過一成。但各大批發(fā)市場的價(jià)格監(jiān)測卻顯示，牛肉批發(fā)價(jià)格變化不大。業(yè)內(nèi)人士分析，因豬肉價(jià)格持續(xù)上漲，不排除個(gè)別零售商借機(jī)跟風(fēng)漲價(jià)的嫌疑。
昨天下午，記者來到通州區(qū)北苑附近一家農(nóng)貿(mào)市場。記者看到，6月28日還賣15元一斤的牛肉，6月30日漲到16元，昨天漲到17元。不到一周時(shí)間，牛肉零售價(jià)格就上漲了13.3%。
“估計(jì)還得漲，能突破十八九塊一斤。”在朝陽區(qū)高碑店附近的一家農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)，牛肉商戶鄧先生介紹說，豬肉價(jià)格漲了，不少人改買牛肉了。“買牛肉的人多了，能不漲嗎？”
記者昨天從部分批發(fā)市場了解到，近期牛肉批發(fā)價(jià)格并沒有大的波動(dòng)。數(shù)據(jù)顯示，水屯市場昨天的牛肉平均批發(fā)價(jià)格為15元一斤，新發(fā)地市場為14元一斤。隨后記者又查詢了一個(gè)月前6月3日的價(jià)格，兩者之間幾乎沒有漲跌變化。作者：孫韜
