目前,受國(guó)產(chǎn)乳品質(zhì)量負(fù)面新聞的影響,不少家庭都選擇購買進(jìn)口奶粉。在這種背景下,深圳本土乳品品牌晨光、卡士卻還能保有30%以上的市場(chǎng)增幅,格外引人注目了。
深圳晨光乳業(yè)負(fù)責(zé)人在采訪中說道:“要想維護(hù)好品牌形象和贏得消費(fèi)者的信賴,最根本的還在于乳企必須從源頭上保證乳制品的安全性。”他表示,目前晨光乳業(yè)擁有5大現(xiàn)代化良種奶牛場(chǎng)、1.5萬多頭優(yōu)良奶牛,并在世界最優(yōu)質(zhì)的玉米產(chǎn)地吉林建立精飼料(玉米)基地、在黑龍江建立牧草基地,從而從奶源上嚴(yán)格控制住產(chǎn)品質(zhì)量。而生產(chǎn)卡士奶的深圳綠雪生物工程(深圳)有限公司則嚴(yán)格按照HACCP體系全程監(jiān)控,優(yōu)質(zhì)酸奶源自純正奶源,選用鮮奶的標(biāo)準(zhǔn)沿用了歐盟的進(jìn)口標(biāo)準(zhǔn),遠(yuǎn)高于國(guó)標(biāo),以近乎苛刻的挑選標(biāo)準(zhǔn)保證了奶源的安全健康。企業(yè)負(fù)責(zé)人坦言,投入這么多資金和精力,就是為從源頭上更好地把握產(chǎn)品質(zhì)量,讓消費(fèi)者放心。