生產(chǎn)煎餅的設(shè)備
"零賣的煎餅賣價比面粉都便宜,你說是不是有問題?"近日市民李先生,青島城陽一家小作坊生產(chǎn)的煎餅非常便宜,并且大量批發(fā).記者在市場上調(diào)查后,順藤摸瓜找到了這家煎餅廠,但是廠子老板警惕性很高,接連否認(rèn)生產(chǎn)煎餅,并且阻止記者進(jìn)車間.質(zhì)監(jiān)工作人員進(jìn)廠查看后,車間早已停工,原料只有面粉,地面非常干凈,最終該廠因無證生產(chǎn)被叫停,為防死灰復(fù)燃,已被列入重點(diǎn)盯防對象.
疑點(diǎn)面粉價兩塊煎餅價咋還便宜
"有一家生產(chǎn)車間,李村和城陽的煎餅都是他家送的,每天批發(fā)近萬斤,價格很便宜,不信你去市場上問問,就在李村大集上,賣煎餅的全是他家生產(chǎn)的."7月25日,一名自稱姓李的先生告訴記者,現(xiàn)在市場上的大量煎餅只有一個出處,就是城陽的一家小作坊."你想想看,面粉零買都兩塊錢一斤,煎餅卻賣不到兩塊,這不明顯有問題嗎."據(jù)這位李先生稱,自己曾經(jīng)去過這家生產(chǎn)煎餅的地方."我當(dāng)時看到大量的滑石粉摻和到面粉里面,滑石粉也就幾毛錢一斤,要不然批發(fā)能這么便宜嗎?"
7月26日,帶著種種疑問,記者來到李村大集,找到了賣煎餅的地方.記者隨機(jī)打聽后了解到,小麥面粉零售價格是2元1斤,麥子面煎餅零售價為1.8元1斤.記者以批發(fā)煎餅為由,找到了一位姓陳的攤主.
"我如果批發(fā)的話,多少錢一斤?"這位陳大姐回答說:"我也就是個小販,你要批發(fā)多的話,直接從廠子里面要也行 ,我們都是批發(fā)的他的,他一般早上給送來.批發(fā)給我們都是一塊五."隨后陳大姐表示,第二天送貨時可以要一個電話號碼.
記者從李村大集了解到,50斤小麥面粉批發(fā)價格為75元,也就是說,這里的煎餅批發(fā)價格和面粉批發(fā)價格都一樣,都是 1.5元1斤."買來面粉就這些錢,加工完之后批發(fā)還是這些錢,難道成本比面粉還低?"
踩點(diǎn)小老板很警覺不讓外人去車間
7月27日上午,按照小販提供的地址,記者來到了城陽區(qū)源頭村旁的少山社區(qū).但讓記者感到奇怪的是,打聽了很多當(dāng)?shù)氐木用?都不知道哪里有生產(chǎn)煎餅的."這個地方?jīng)]有廠子,沒聽說過哪里有批發(fā)煎餅的,你往前走吧,記得以前好像院子里面有生產(chǎn)煎餅的,不知道現(xiàn)在賣不賣了."隨后記者輾轉(zhuǎn)找到了這家院子,墻上隱約寫著"回收"兩個字,但是院子里面并沒有任何的廢品.
"請問這附近有沒有批發(fā)煎餅的?"記者問里面的一位大姐,大姐看了看記者:"你是干什么的?"記者表明買煎餅的意圖后,這位大姐讓一個小孩把一位中年男子叫了出來,此人就是煎餅廠的老板.上下打量記者之后,便邀請記者到屋里一坐,說起這個行業(yè):"現(xiàn)在不好弄了,大家口味也刁了,我現(xiàn)在也想好好干這個行業(yè)."隨后記者提起李村陳大姐批發(fā)煎餅的事情,老板告訴記者:"李村是我送的,城陽也是我送的,現(xiàn)在批發(fā)給你一塊六一斤,最便宜也要一塊五毛六,要不然賺不了錢."
記者表示能否看一下煎餅時,老板立馬回應(yīng)說:"車間一般不讓進(jìn)."然后把做好的煎餅給記者拿了幾塊,讓嘗一嘗."你再回去好好合計(jì)合計(jì)吧,反正我們這煎餅給送貨,三百斤四百斤的都能送,送了這么多家了,真的沒有一塊五的."
頻變臉剛開始說不干了后來又說是試生產(chǎn)
7月28日上午,記者再次來到廠內(nèi)時,發(fā)現(xiàn)里面的工作人員跪在車間內(nèi),用抹布擦地面.再見到記者,老板開始否認(rèn)自己生產(chǎn)煎餅了,"我們早就不干了,機(jī)器等著要賣,不做煎餅了."并且把車間大門緊緊鎖住.隨后記者聯(lián)系到城陽質(zhì)監(jiān)的工作人員,并協(xié)同他們一起進(jìn)廠檢查.
進(jìn)入車間后,老板不再否認(rèn)生產(chǎn)煎餅,而是改成了"新上的設(shè)備,先試著生產(chǎn)一下."記者與工作人員在車間內(nèi)仔細(xì)觀察,不但沒有發(fā)現(xiàn)李先生說的滑石粉,并且連必備的添加劑也沒有,車間內(nèi)只有面粉,沒有一個生產(chǎn)工人,地面特別干凈.不過記者注意到,雖然車間內(nèi)的機(jī)器已經(jīng)停工了,但是墻上的排風(fēng)扇還在不停地轉(zhuǎn)著,并且機(jī)器摸起來還有點(diǎn)燙手.
在車間內(nèi),記者看到了一些生產(chǎn)出的煎餅,試著問了一下批發(fā)價格,沒想到老板一口咬定,批發(fā)價格是 1.8元1斤,"低于一塊八的煎餅肯定有問題!"隨后記者質(zhì)問,為何27日說批發(fā)價格1.56元1斤,老板告訴記者:"我是開玩笑的,不可能低于一塊八,你放心,我都是正經(jīng)生產(chǎn),從來不用滑石粉什么的,你也看車間了."最后記者反問:"你不是試著生產(chǎn)嗎?怎么現(xiàn)在又說是批發(fā)?"老板支支吾吾也沒有說出個所以然.
質(zhì)監(jiān)介入無證作坊被叫停手續(xù)不全不得開工
在檢查一圈之后,由于沒有發(fā)現(xiàn)什么大的問題,城陽質(zhì)監(jiān)大隊(duì)的李隊(duì)長表示:"這個廠沒有生產(chǎn)許可證,現(xiàn)在不能生產(chǎn)了,要馬上停工."隨后李隊(duì)長表示,要求廠方老板立馬去質(zhì)監(jiān)相應(yīng)部門 ,配合進(jìn)行產(chǎn)品檢查,并且走正規(guī)程序辦理生產(chǎn)許可證,最后對已經(jīng)生產(chǎn)出來的煎餅進(jìn)行了取樣.
28日下午,為了防止廠家重新開工,記者再次來到小作坊,沒有看到機(jī)器運(yùn)作的情況.城陽區(qū)質(zhì)監(jiān)部門的工作人員告訴記者:"這種情況有可能是故意藏起來了,也可能是同行競爭,惡意舉報(bào),不管怎么樣,沒有證件就要叫停 ,以后還要重點(diǎn)盯防,時不時地來檢查,一旦看到用滑石粉的情況,肯定要端掉這個小作坊,現(xiàn)在沒有著實(shí)的證據(jù),只能引導(dǎo)這家廠子,按照正規(guī)的途徑規(guī)范管理,手續(xù)不全就永遠(yuǎn)不要開工."
