□事件剖析
論文所說項(xiàng)目到底是哪里的項(xiàng)目？
含"黃金大米"的是美國項(xiàng)目
中國疾控中心指出，發(fā)表的文章來自美國塔夫茨大學(xué)申請到的美國NIH項(xiàng)目"兒童植物類胡蘿卜素維生素A當(dāng)量研究".
該研究項(xiàng)目是美國Tufts大學(xué)與浙江省醫(yī)學(xué)科學(xué)院于2004年9月簽署的，研究內(nèi)容是研究菠菜、黃金大米和β-胡蘿卜素膠囊中的胡蘿卜素在兒童中的吸收和轉(zhuǎn)化成維生素A的效率。
文章中明確提出研究內(nèi)容涉及"黃金大米".
調(diào)查顯示，該項(xiàng)目通過美國塔夫茨大學(xué)和浙江省醫(yī)學(xué)科學(xué)院倫理審查委員會的審查，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人是美國塔夫茨大學(xué)的Tang Guangwen（湯光文）博士，中方負(fù)責(zé)人是浙江省醫(yī)學(xué)科學(xué)院研究員王茵。
中方專家是否知曉項(xiàng)目含"黃金大米"?
中方專家簽字同意發(fā)表文章
美國的這一項(xiàng)目明確提出研究內(nèi)容含"黃金大米",中方專家是否知曉？
中國疾控中心稱，作為論文第三作者，中國疾控營養(yǎng)食品所研究員蔭士安，以浙江省醫(yī)學(xué)科學(xué)院客座研究員身份作為協(xié)助研究者參與，具體負(fù)責(zé)現(xiàn)場工作，營養(yǎng)食品所未與該課題合作各方簽訂合作協(xié)議。
文章發(fā)表前，蔭士安研究員收到了《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》的論文發(fā)表通知，他簽字同意發(fā)表。
自然科學(xué)基金項(xiàng)目是否含"黃金大米"
中國項(xiàng)目不涉及"黃金大米"
蔭士安研究員曾負(fù)責(zé)過另一項(xiàng)目。中國疾控中心指出，蔭士安研究員負(fù)責(zé)的國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目名稱為"植物中類胡蘿卜素在兒童體內(nèi)轉(zhuǎn)化成為維生素A的效率研究".此項(xiàng)課題的研究內(nèi)容僅涉及穩(wěn)定同位素標(biāo)記的菠菜中類胡蘿卜素轉(zhuǎn)化效率研究，沒有轉(zhuǎn)基因大米的研究。
此項(xiàng)研究設(shè)計通過了中國疾控中心營養(yǎng)食品所倫理審查委員會的審批，課題組與參加試驗(yàn)學(xué)生的家長均簽訂了知情同意書。該課題現(xiàn)場工作于2008年5月在湖南衡陽市衡南縣江口鎮(zhèn)中心小學(xué)進(jìn)行，挑選了該校80名6~8歲兒童，按血清維生素A含量隨機(jī)分成兩組，每組各半數(shù)分別給予氘標(biāo)記菠菜或氘標(biāo)記純品β-胡蘿卜素?，F(xiàn)場工作完成后，按照樣品出國的審批手續(xù)，血液樣品被送往美國Tufts大學(xué)進(jìn)行檢測。
美國項(xiàng)目與中國項(xiàng)目什么關(guān)系？
兩項(xiàng)目合并后受試孩子一致
中國疾控中心表示，據(jù)蔭士安介紹，考慮其負(fù)責(zé)的國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目與美國塔夫茨大學(xué)湯光文負(fù)責(zé)的NIH項(xiàng)目均有菠菜中類胡蘿卜素轉(zhuǎn)化效率研究內(nèi)容，故將兩個項(xiàng)目的現(xiàn)場工作合并在一起進(jìn)行。
營養(yǎng)食品所在調(diào)查中經(jīng)過比對，蔭士安提供的受試者名單與《兒童植物類胡蘿卜素維生素A當(dāng)量研究》的研究對象基本一致。
記者昨天查詢看到，蔭士安、王茵等人有一篇聯(lián)合署名的論文《學(xué)齡兒童體內(nèi)植物源性胡蘿卜素轉(zhuǎn)化成維生素A的效率研究》，2007年發(fā)表于《衛(wèi)生研究》，正是自然基金資助項(xiàng)目。文中介紹，試驗(yàn)選取浙江省某農(nóng)村小學(xué)32名7-9歲的健康學(xué)生，隨機(jī)分為2組，午飯和晚飯分別補(bǔ)充菠菜、純品β-胡蘿卜素油膠囊，計算二者的轉(zhuǎn)化效率。
美國項(xiàng)目到底有無使用"黃金大米"?
中方研究人員表示"不知情"
盡管美國塔夫茨大學(xué)教授湯光文已在書面回應(yīng)中承認(rèn)讓湖南兒童試吃了"黃金大米",但湖南方面卻否認(rèn)存在此事。
中國疾控中心昨天發(fā)布的調(diào)查稱，研究中所用的穩(wěn)定同位素標(biāo)記的菠菜由美國塔夫茨大學(xué)提供，并由湯光文于2008年5月從美國攜帶到湖南衡陽現(xiàn)場。
但針對公眾最為關(guān)心的問題：湯光文負(fù)責(zé)的美國NIH項(xiàng)目研究中是否使用了"黃金大米",中國疾控中心表示，營養(yǎng)食品所與蔭士安研究員作了多次溝通，他表示不知情。
中國疾控中心表示，為盡快和準(zhǔn)確弄清事實(shí)，成立了專門的工作小組進(jìn)一步展開全面、深入調(diào)查。由于涉及多家單位，營養(yǎng)食品所正積極和有關(guān)方面進(jìn)行協(xié)調(diào)、溝通，進(jìn)一步查對、核實(shí)有關(guān)情況，并將及時公布調(diào)查進(jìn)展。
□事件回放
8月1日發(fā)表于《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》的論文《黃金大米中的β-胡蘿卜素與油膠囊中的β-胡蘿卜素對兒童補(bǔ)充維生素A同樣有效》稱，試驗(yàn)選取中國湖南小學(xué)生食用轉(zhuǎn)基因大米，引各方關(guān)注。
該文第三作者是中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所（簡稱營養(yǎng)食品所）研究員蔭士安。中國疾控昨天表示，營養(yǎng)食品所得知消息后立即組織調(diào)查，經(jīng)查閱、核對科研檔案，并與蔭士安多次溝通，公布當(dāng)前的調(diào)查結(jié)果。
□答疑
"黃金大米"是否可能被帶入中國？
國內(nèi)無轉(zhuǎn)基因大米且該食品禁止入境
中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所副所長王濟(jì)民昨天表示，從當(dāng)前報道看，該項(xiàng)目的中國參與單位為衛(wèi)生部下屬單位，農(nóng)業(yè)部未參與審批這個項(xiàng)目。
發(fā)表于《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》的試驗(yàn)相關(guān)研究論文稱，"黃金大米"和菠菜均在美國生產(chǎn)、處理和蒸煮，冷藏運(yùn)至中國試驗(yàn)所在地。而據(jù)《人民日報》報道，湖南當(dāng)?shù)胤Q試驗(yàn)材料均在當(dāng)?shù)夭少彛o學(xué)生吃的是湖南金健米業(yè)的"桃花香米",未見黃顏色大米。
針對上述矛盾的說法，王濟(jì)民表示，如果美國的這種"黃金大米"是轉(zhuǎn)基因食品，那如何通過海關(guān)進(jìn)入國內(nèi)，還有待研究。因?yàn)榘凑瘴覈F(xiàn)有規(guī)定，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品不能進(jìn)入境內(nèi)，即海關(guān)是不能隨便放行的。
那么轉(zhuǎn)基因大米有可能來自國內(nèi)嗎？王濟(jì)民介紹，即便沒有農(nóng)業(yè)部的審批，按照我國現(xiàn)行的"轉(zhuǎn)基因管理辦法",一旦要求人食用，必須要有明確的轉(zhuǎn)基因標(biāo)識，比如現(xiàn)在市場上銷售的轉(zhuǎn)基因大豆油，這些都在顯著位置明確說明是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。
王濟(jì)民說，目前中國對轉(zhuǎn)基因大米還停留在研究階段，國內(nèi)沒有大范圍推廣種植，中國沒有轉(zhuǎn)基因大米。
吃"黃金大米"對人體有沒有害？
轉(zhuǎn)基因大米是否有害學(xué)生家長應(yīng)有知情權(quán)
王濟(jì)民認(rèn)為，關(guān)鍵要確認(rèn)"黃金大米"到底是不是轉(zhuǎn)基因食品，同時這些參與試驗(yàn)的孩子家長到底是否真的知道這種產(chǎn)品的性質(zhì)，他們應(yīng)該具有知情權(quán)。
事實(shí)上，據(jù)美國塔夫茨大學(xué)官網(wǎng)資料顯示，該校華裔教授湯光文（音）在《"黃金大米"是維生素A的主要來源》一文中首次提到"黃金大米",通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)將胡蘿卜素轉(zhuǎn)化酶系統(tǒng)轉(zhuǎn)入到大米胚乳中而獲得，因外表呈金黃色，被稱作"黃金大米".
轉(zhuǎn)基因大米是否有危險？王濟(jì)民從專業(yè)角度分析認(rèn)為，這個問題的答案目前還處在一個不確定的階段，但不確定就不能給人吃，"我們?nèi)顺缘臇|西，是經(jīng)過實(shí)踐證明過的，沒有害的，才能吃，所以現(xiàn)在轉(zhuǎn)基因大米還處在技術(shù)研究狀態(tài)，是不能隨便吃的".
但中科院上海藥物研究所研究員俞強(qiáng)有不同看法。他在博客中表示，轉(zhuǎn)基因大米不過是一種新技術(shù)的"雜交水稻",在理論和試驗(yàn)中都沒有不安全的證據(jù)，且湯光文（音）論文表明該試驗(yàn)人選方式和試驗(yàn)方法經(jīng)過美國塔夫茨大學(xué)醫(yī)學(xué)中心校審查委員會和中國浙江醫(yī)學(xué)科學(xué)院倫理委員會認(rèn)證。
本版采寫本報記者張然文靜商西
