"怪雞蛋"的蛋清（左）呈血紅色。

    "晚上準(zhǔn)備吃雞蛋，發(fā)現(xiàn)一個雞蛋的清竟是血紅色，嚇了我一跳。"市民張女士說，自己活了幾十年，紅雞蛋清還是第一次見。

    幾天前，張女士在她家附近一家大型超市購買了兩袋雞蛋?？僧?dāng)她做飯時，卻發(fā)現(xiàn)有一個雞蛋的蛋清竟然是紅色的。"跟血的顏色差不多。"張女士說，這個雞蛋從外表看與正常雞蛋沒有什么不同，聞起來也沒有異味。由于弄不清楚蛋清為何變成紅色，張女士一家當(dāng)晚沒敢食用這"怪雞蛋".

    昨日上午，記者來到張女士家，看到了這個"怪雞蛋".本應(yīng)是半透明色的蛋清卻呈血紅色，蛋黃周圍還有幾塊暗紅色的絮狀物，用牙簽扎到蛋黃里面，發(fā)現(xiàn)仍是正常的黃色。"這到底是怎么回事啊？"這讓張女士很困惑。

    隨后，記者聯(lián)系到陜西省畜牧技術(shù)推廣總站，畜牧科的一位工作人員稱，這種情況可能是蛋尚未孵化完全或是雞蛋未受精，不能正常生長發(fā)育造成，這個蛋可能是個孵化蛋。"也可能是母雞在產(chǎn)卵時因為發(fā)炎或者其他原因?qū)е卵芷茡p，血滲入蛋清所致。"他說，這種蛋清是紅色的雞蛋已經(jīng)失去了營養(yǎng)價值，最好別食用。