超市出售快過保質(zhì)期的食品不能再"曖昧不明".本月12日,國家工商總局就出臺辦法征求意見,要求經(jīng)營者對臨近保質(zhì)期食品作醒目提示。北京等城市已在超市試點設(shè)置該類食品的銷售專區(qū)。不過,南都記者昨日走訪發(fā)現(xiàn),東莞沃爾瑪、家樂福等仍只有清倉區(qū)和特價區(qū)等,都未推開"臨近保質(zhì)期食品銷售區(qū)".有商家仍在擔(dān)憂,明確標(biāo)示說明快要過期,東莞的消費者能接受嗎?
采寫:南都記者 陳淑儀
東莞暫不會推廣
昨日,南都記者走訪東莞的家樂福、沃爾瑪超市,未看到"臨近保質(zhì)期食品銷售區(qū)".扎根東莞的其他大型超市如嘉榮SPA R、天虹商場和天和百貨等,也都回應(yīng),沒有開設(shè)計劃。對此,東莞市工商局人員昨日回應(yīng),暫未有推廣計劃。
位于南城鴻福路的沃爾瑪超市,消費者一進(jìn)入就能看到醒目的"清倉"告示,不少庫存衣物等都在清倉區(qū)低價出售,靠墻的一個小貨架上擺著20來種食品,其中2L的統(tǒng)一冰紅茶售價只要3元,但保質(zhì)期只剩下1個多月;有660m l的麥?zhǔn)掀【?758,售價4.5元,9月份也要過期。清倉區(qū)并未有安全消費提示。
東莞嘉榮SP A R市場部經(jīng)理楊恒介紹,此前曾設(shè)立專門的"特價折扣區(qū)",低價促銷臨近保質(zhì)期的食品,數(shù)量不多,只有10來種。不過,南都記者昨日走訪其在銀豐路的門店,并未發(fā)現(xiàn)。超市員工引導(dǎo),各類特價商品都另用黃色的價格標(biāo)簽突出,分散在各類貨架中。各類商品距離最后的保質(zhì)期還有3個月到一年不等,混雜其中。
消費者能接受嗎
位于鴻福路的家樂福店則設(shè)有專門的"5折低價區(qū)".不過,東莞家樂福昨日稱,暫不會效仿北京家樂福。相關(guān)人員回應(yīng),針對臨近保質(zhì)期的食品,大型超市已有成熟的處理機(jī)制:在到達(dá)預(yù)警線前(距離保質(zhì)期3個月或半年前)就和廠商互動,開展促銷活動;或是通過退貨、報損等方式退還給商家。
東莞天和百貨提出擔(dān)憂:設(shè)立銷售專區(qū),消費者能不能接受,會不會認(rèn)為是商家對低劣產(chǎn)品的傾銷?天和百貨市場部總監(jiān)王煒回應(yīng),即使是政府鼓勵試點,天和百貨也將進(jìn)行調(diào)研才會確定是否推廣。
天虹商場則明確表示:"不建議這種做法".相關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng),為了保障食品安全和商場的消費品質(zhì),天虹商場提前將這類商品下架退貨,不會考慮開設(shè)專區(qū)促銷。
嘉榮SPA R市場部經(jīng)理楊恒就透露其中"風(fēng)險":比如,雖然商品標(biāo)示的保質(zhì)期還有3個多月,但飲料在運(yùn)輸?shù)倪^程中經(jīng)過太陽暴曬或是其他因素等,就可能提前變質(zhì)。怎樣保證銷售專區(qū)的食品安全?他覺得很多問題還要細(xì)化。
政府應(yīng)出臺細(xì)則
消費者同樣存在擔(dān)憂。南都記者昨日在各超市隨機(jī)調(diào)查發(fā)現(xiàn),大部分消費者都支持設(shè)立銷售專區(qū),明明白白消費。但是距離保質(zhì)期多久的食品可以這樣促銷?多數(shù)人都希望政府部門再出臺相關(guān)細(xì)化規(guī)定。
東莞市消委會秘書長鄧國平介紹,今年來,東莞投訴商場出售過期產(chǎn)品的案例超出往年很多。如果設(shè)立銷售專區(qū),對消費者和經(jīng)營者雙方都有利:一是防止消費者在各類特價商品中挑花了眼,買到過期食品;二是讓經(jīng)營者提前處理這些"臨界食品",避免由于自己的疏忽,出售過期食品。
但是設(shè)立這類銷售專區(qū),還要完善相關(guān)監(jiān)管制度。比如,通過東莞正在推行的"市場通"系統(tǒng),對流通的食品實行電子化管理,并建立完善電子進(jìn)銷貨臺賬制度,記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期等內(nèi)容。保證銷售專區(qū)的食品安全。
他城
浙江立法開設(shè)銷售專區(qū)
今年8月12日,國家工商總局出臺《流通環(huán)節(jié)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品和超過保質(zhì)期食品退市和銷毀管理辦法(征求意見稿)》,其中一條明確規(guī)定:出售臨近保質(zhì)期的食品,食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)向消費者作出醒目提示。
南都記者查看,北京已有約130家超市設(shè)立"臨近保質(zhì)期食品銷售專區(qū)",家樂福、沃爾瑪?shù)榷紖⑴c其中。超市把快到保質(zhì)期的食品歸置到一起,明確掛牌"臨近保質(zhì)期的食品銷售專區(qū)",統(tǒng)一標(biāo)示、統(tǒng)一銷售,并提醒消費者盡快食用。北京市工商局解釋,是為了避免食物浪費,也是保障食品安全。據(jù)媒體報道,合肥等其他城市計劃試點進(jìn)行。浙江省人大則已就此通過相關(guān)立法,今年12月起也將實施。