超市出售快過保質(zhì)期的食品不能再"曖昧不明".本月12日，國家工商總局就出臺辦法征求意見，要求經(jīng)營者對臨近保質(zhì)期食品作醒目提示。北京等城市已在超市試點設(shè)置該類食品的銷售專區(qū)。不過，南都記者昨日走訪發(fā)現(xiàn)，東莞沃爾瑪、家樂福等仍只有清倉區(qū)和特價區(qū)等，都未推開"臨近保質(zhì)期食品銷售區(qū)".有商家仍在擔(dān)憂，明確標(biāo)示說明快要過期，東莞的消費者能接受嗎？
采寫：南都記者 陳淑儀
東莞暫不會推廣
昨日，南都記者走訪東莞的家樂福、沃爾瑪超市，未看到"臨近保質(zhì)期食品銷售區(qū)".扎根東莞的其他大型超市如嘉榮SPA R、天虹商場和天和百貨等，也都回應(yīng)，沒有開設(shè)計劃。對此，東莞市工商局人員昨日回應(yīng)，暫未有推廣計劃。
位于南城鴻福路的沃爾瑪超市，消費者一進(jìn)入就能看到醒目的"清倉"告示，不少庫存衣物等都在清倉區(qū)低價出售，靠墻的一個小貨架上擺著20來種食品，其中2L的統(tǒng)一冰紅茶售價只要3元，但保質(zhì)期只剩下1個多月；有660m l的麥?zhǔn)掀【?758,售價4.5元，9月份也要過期。清倉區(qū)并未有安全消費提示。
東莞嘉榮SP A R市場部經(jīng)理楊恒介紹，此前曾設(shè)立專門的"特價折扣區(qū)",低價促銷臨近保質(zhì)期的食品，數(shù)量不多，只有10來種。不過，南都記者昨日走訪其在銀豐路的門店，并未發(fā)現(xiàn)。超市員工引導(dǎo)，各類特價商品都另用黃色的價格標(biāo)簽突出，分散在各類貨架中。各類商品距離最后的保質(zhì)期還有3個月到一年不等，混雜其中。
消費者能接受嗎
位于鴻福路的家樂福店則設(shè)有專門的"5折低價區(qū)".不過，東莞家樂福昨日稱，暫不會效仿北京家樂福。相關(guān)人員回應(yīng)，針對臨近保質(zhì)期的食品，大型超市已有成熟的處理機(jī)制：在到達(dá)預(yù)警線前（距離保質(zhì)期3個月或半年前）就和廠商互動，開展促銷活動；或是通過退貨、報損等方式退還給商家。
東莞天和百貨提出擔(dān)憂：設(shè)立銷售專區(qū)，消費者能不能接受，會不會認(rèn)為是商家對低劣產(chǎn)品的傾銷？天和百貨市場部總監(jiān)王煒回應(yīng)，即使是政府鼓勵試點，天和百貨也將進(jìn)行調(diào)研才會確定是否推廣。
天虹商場則明確表示："不建議這種做法".相關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng)，為了保障食品安全和商場的消費品質(zhì)，天虹商場提前將這類商品下架退貨，不會考慮開設(shè)專區(qū)促銷。
嘉榮SPA R市場部經(jīng)理楊恒就透露其中"風(fēng)險":比如，雖然商品標(biāo)示的保質(zhì)期還有3個多月，但飲料在運(yùn)輸?shù)倪^程中經(jīng)過太陽暴曬或是其他因素等，就可能提前變質(zhì)。怎樣保證銷售專區(qū)的食品安全？他覺得很多問題還要細(xì)化。
政府應(yīng)出臺細(xì)則
消費者同樣存在擔(dān)憂。南都記者昨日在各超市隨機(jī)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大部分消費者都支持設(shè)立銷售專區(qū)，明明白白消費。但是距離保質(zhì)期多久的食品可以這樣促銷？多數(shù)人都希望政府部門再出臺相關(guān)細(xì)化規(guī)定。
東莞市消委會秘書長鄧國平介紹，今年來，東莞投訴商場出售過期產(chǎn)品的案例超出往年很多。如果設(shè)立銷售專區(qū)，對消費者和經(jīng)營者雙方都有利：一是防止消費者在各類特價商品中挑花了眼，買到過期食品；二是讓經(jīng)營者提前處理這些"臨界食品",避免由于自己的疏忽，出售過期食品。
但是設(shè)立這類銷售專區(qū)，還要完善相關(guān)監(jiān)管制度。比如，通過東莞正在推行的"市場通"系統(tǒng)，對流通的食品實行電子化管理，并建立完善電子進(jìn)銷貨臺賬制度，記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期等內(nèi)容。保證銷售專區(qū)的食品安全。
他城
浙江立法開設(shè)銷售專區(qū)
今年8月12日，國家工商總局出臺《流通環(huán)節(jié)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品和超過保質(zhì)期食品退市和銷毀管理辦法（征求意見稿）》，其中一條明確規(guī)定：出售臨近保質(zhì)期的食品，食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)向消費者作出醒目提示。
南都記者查看，北京已有約130家超市設(shè)立"臨近保質(zhì)期食品銷售專區(qū)",家樂福、沃爾瑪?shù)榷紖⑴c其中。超市把快到保質(zhì)期的食品歸置到一起，明確掛牌"臨近保質(zhì)期的食品銷售專區(qū)",統(tǒng)一標(biāo)示、統(tǒng)一銷售，并提醒消費者盡快食用。北京市工商局解釋，是為了避免食物浪費，也是保障食品安全。據(jù)媒體報道，合肥等其他城市計劃試點進(jìn)行。浙江省人大則已就此通過相關(guān)立法，今年12月起也將實施。
