超市出售快過(guò)保質(zhì)期的食品不能再"曖昧不明".本月12日，國(guó)家工商總局就出臺(tái)辦法征求意見，要求經(jīng)營(yíng)者對(duì)臨近保質(zhì)期食品作醒目提示。北京等城市已在超市試點(diǎn)設(shè)置該類食品的銷售專區(qū)。不過(guò)，南都記者昨日走訪發(fā)現(xiàn)，東莞沃爾瑪、家樂(lè)福等仍只有清倉(cāng)區(qū)和特價(jià)區(qū)等，都未推開"臨近保質(zhì)期食品銷售區(qū)".有商家仍在擔(dān)憂，明確標(biāo)示說(shuō)明快要過(guò)期，東莞的消費(fèi)者能接受嗎？

    采寫：南都記者 陳淑儀

    東莞暫不會(huì)推廣

    昨日，南都記者走訪東莞的家樂(lè)福、沃爾瑪超市，未看到"臨近保質(zhì)期食品銷售區(qū)".扎根東莞的其他大型超市如嘉榮SPA R、天虹商場(chǎng)和天和百貨等，也都回應(yīng)，沒(méi)有開設(shè)計(jì)劃。對(duì)此，東莞市工商局人員昨日回應(yīng)，暫未有推廣計(jì)劃。

    位于南城鴻福路的沃爾瑪超市，消費(fèi)者一進(jìn)入就能看到醒目的"清倉(cāng)"告示，不少庫(kù)存衣物等都在清倉(cāng)區(qū)低價(jià)出售，靠墻的一個(gè)小貨架上擺著20來(lái)種食品，其中2L的統(tǒng)一冰紅茶售價(jià)只要3元，但保質(zhì)期只剩下1個(gè)多月；有660m l的麥?zhǔn)掀【?758,售價(jià)4.5元，9月份也要過(guò)期。清倉(cāng)區(qū)并未有安全消費(fèi)提示。

    東莞嘉榮SP A R市場(chǎng)部經(jīng)理?xiàng)詈憬榻B，此前曾設(shè)立專門的"特價(jià)折扣區(qū)",低價(jià)促銷臨近保質(zhì)期的食品，數(shù)量不多，只有10來(lái)種。不過(guò)，南都記者昨日走訪其在銀豐路的門店，并未發(fā)現(xiàn)。超市員工引導(dǎo)，各類特價(jià)商品都另用黃色的價(jià)格標(biāo)簽突出，分散在各類貨架中。各類商品距離最后的保質(zhì)期還有3個(gè)月到一年不等，混雜其中。

    消費(fèi)者能接受嗎

    位于鴻福路的家樂(lè)福店則設(shè)有專門的"5折低價(jià)區(qū)".不過(guò)，東莞家樂(lè)福昨日稱，暫不會(huì)效仿北京家樂(lè)福。相關(guān)人員回應(yīng)，針對(duì)臨近保質(zhì)期的食品，大型超市已有成熟的處理機(jī)制：在到達(dá)預(yù)警線前（距離保質(zhì)期3個(gè)月或半年前）就和廠商互動(dòng)，開展促銷活動(dòng)；或是通過(guò)退貨、報(bào)損等方式退還給商家。

    東莞天和百貨提出擔(dān)憂：設(shè)立銷售專區(qū)，消費(fèi)者能不能接受，會(huì)不會(huì)認(rèn)為是商家對(duì)低劣產(chǎn)品的傾銷？天和百貨市場(chǎng)部總監(jiān)王煒回應(yīng)，即使是政府鼓勵(lì)試點(diǎn)，天和百貨也將進(jìn)行調(diào)研才會(huì)確定是否推廣。

    天虹商場(chǎng)則明確表示："不建議這種做法".相關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng)，為了保障食品安全和商場(chǎng)的消費(fèi)品質(zhì)，天虹商場(chǎng)提前將這類商品下架退貨，不會(huì)考慮開設(shè)專區(qū)促銷。

    嘉榮SPA R市場(chǎng)部經(jīng)理?xiàng)詈憔屯嘎镀渲?quot;風(fēng)險(xiǎn)":比如，雖然商品標(biāo)示的保質(zhì)期還有3個(gè)多月，但飲料在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中經(jīng)過(guò)太陽(yáng)暴曬或是其他因素等，就可能提前變質(zhì)。怎樣保證銷售專區(qū)的食品安全？他覺(jué)得很多問(wèn)題還要細(xì)化。

    政府應(yīng)出臺(tái)細(xì)則

    消費(fèi)者同樣存在擔(dān)憂。南都記者昨日在各超市隨機(jī)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大部分消費(fèi)者都支持設(shè)立銷售專區(qū)，明明白白消費(fèi)。但是距離保質(zhì)期多久的食品可以這樣促銷？多數(shù)人都希望政府部門再出臺(tái)相關(guān)細(xì)化規(guī)定。

    東莞市消委會(huì)秘書長(zhǎng)鄧國(guó)平介紹，今年來(lái)，東莞投訴商場(chǎng)出售過(guò)期產(chǎn)品的案例超出往年很多。如果設(shè)立銷售專區(qū)，對(duì)消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)者雙方都有利：一是防止消費(fèi)者在各類特價(jià)商品中挑花了眼，買到過(guò)期食品；二是讓經(jīng)營(yíng)者提前處理這些"臨界食品",避免由于自己的疏忽，出售過(guò)期食品。

    但是設(shè)立這類銷售專區(qū)，還要完善相關(guān)監(jiān)管制度。比如，通過(guò)東莞正在推行的"市場(chǎng)通"系統(tǒng)，對(duì)流通的食品實(shí)行電子化管理，并建立完善電子進(jìn)銷貨臺(tái)賬制度，記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期等內(nèi)容。保證銷售專區(qū)的食品安全。

    他城

    浙江立法開設(shè)銷售專區(qū)

    今年8月12日，國(guó)家工商總局出臺(tái)《流通環(huán)節(jié)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品和超過(guò)保質(zhì)期食品退市和銷毀管理辦法（征求意見稿）》，其中一條明確規(guī)定：出售臨近保質(zhì)期的食品，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)向消費(fèi)者作出醒目提示。

    南都記者查看，北京已有約130家超市設(shè)立"臨近保質(zhì)期食品銷售專區(qū)",家樂(lè)福、沃爾瑪?shù)榷紖⑴c其中。超市把快到保質(zhì)期的食品歸置到一起，明確掛牌"臨近保質(zhì)期的食品銷售專區(qū)",統(tǒng)一標(biāo)示、統(tǒng)一銷售，并提醒消費(fèi)者盡快食用。北京市工商局解釋，是為了避免食物浪費(fèi)，也是保障食品安全。據(jù)媒體報(bào)道，合肥等其他城市計(jì)劃試點(diǎn)進(jìn)行。浙江省人大則已就此通過(guò)相關(guān)立法，今年12月起也將實(shí)施。