中秋將至，為確保人民群眾度過一個(gè)祥和快樂的中秋佳節(jié)，近日，云南省昆明市質(zhì)監(jiān)局對(duì)全市月餅生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了全面檢查。

    在檢查過程中，該局周密安排，明確職責(zé)，狠抓落實(shí)。同時(shí)，市、縣兩級(jí)質(zhì)監(jiān)工作人員共同組成巡察組，前往經(jīng)開區(qū)和五華區(qū)，深入昆明吉慶祥食品有限責(zé)任公司等多家食品企業(yè)巡查和了解全市月餅企業(yè)的生產(chǎn)狀況。在抽查監(jiān)管工作中，巡察組對(duì)食品廠的原料存放倉庫、加工生產(chǎn)車間、包裝車間、成品倉庫進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的檢查，并通過"看、問、查"等方法，對(duì)原料來源和食品添加劑的使用情況、生產(chǎn)工藝流程、提供月餅包裝材料的廠家、生產(chǎn)記錄臺(tái)賬等方面的情況做了詳細(xì)了解。同時(shí)，對(duì)企業(yè)生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的相關(guān)問題，與企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了交談，并提出了整改建議。針對(duì)此次檢查中發(fā)現(xiàn)的主要問題，巡察組要求相關(guān)廠家要嚴(yán)格按照國(guó)家的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，把握好食品添加劑的用量，不能超范圍和超標(biāo)準(zhǔn)違規(guī)添加，更不能添加非食用物質(zhì)；月餅包裝物要使用取得生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品，并要求企業(yè)落實(shí)好主體責(zé)任，層層把關(guān)，確保食品生產(chǎn)質(zhì)量安全。《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》