2012年全國食品安全宣傳周啟動儀式暨第四屆中國食品安全論壇今天在京舉行。6月11日至17日被確定為今年的全國食品安全宣傳周。本次食品安全宣傳周活動由國務(wù)院食品安全辦、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、衛(wèi)生部、工商總局、質(zhì)檢總局、糧食局、食品藥品監(jiān)管局、中國科協(xié)等單位共同主辦，主題是“共建誠信家園，同鑄食品安全”。李克強(qiáng)副總理為這次宣傳周活動專門做出了重要批示。國務(wù)院食品安全委員會辦公室主任張勇在啟動儀式上指出，我國食品安全基礎(chǔ)還十分薄弱，保障食品安全的任務(wù)仍很艱巨。
張勇表示，對于當(dāng)前食品行業(yè)出現(xiàn)的一些道德失范、不講誠信等問題，應(yīng)該加以重視，增強(qiáng)道德規(guī)范和誠信建設(shè)緊迫感，采取有效措施，努力優(yōu)化食品行業(yè)風(fēng)氣和職業(yè)道德。
張勇指出，目前我國食品安全基礎(chǔ)還十分薄弱，影響人民群眾飲食安全的突出問題時有發(fā)生，保障食品安全的任務(wù)仍然艱巨。應(yīng)進(jìn)一步完善政策措施，構(gòu)建食品安全誠信引導(dǎo)和約束長效機(jī)制，使食品行業(yè)誠信水平穩(wěn)步提升。
一是要長抓誠信教育工作。推動誠信教育常態(tài)化，不斷創(chuàng)新宣教載體，廣泛開展日常教育和集中宣教活動，使食品生產(chǎn)經(jīng)營者處在守信光榮、失信可恥的濃厚氛圍之中。
二是要加強(qiáng)誠信信息公開。遵循市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律，發(fā)揮市場機(jī)制作用，建設(shè)權(quán)威、便捷的誠信信息平臺，使誠信信息成為食品生產(chǎn)經(jīng)營者的“市場身份證”，引導(dǎo)生產(chǎn)要素流轉(zhuǎn)和消費選擇，形成市場倒逼機(jī)制，通過優(yōu)勝劣汰打造消費者放心的良心產(chǎn)業(yè)。
三是要實行誠信分類監(jiān)管。各監(jiān)管部門要加快建設(shè)所有食品生產(chǎn)經(jīng)營者的誠信檔案，動態(tài)更新完善誠信信息數(shù)據(jù)庫，對食品生產(chǎn)經(jīng)營者誠信狀況實行分類定級，根據(jù)誠信狀況實施寬嚴(yán)相濟(jì)的差異化監(jiān)管，優(yōu)化監(jiān)管資源配置，增強(qiáng)監(jiān)管執(zhí)法的針對性。
四是要強(qiáng)化誠信的社會監(jiān)督。充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會、商會等社會組織的作用，通過健全行業(yè)規(guī)范和行業(yè)公約等手段，推進(jìn)行業(yè)自我教育、自我管理、自我監(jiān)督。要進(jìn)一步建立健全食品安全有獎舉報制度，暢通舉報投訴渠道，調(diào)動廣大群眾參與監(jiān)督的積極性，使食品安全違法行為沒有藏身之地。
五是要加大失信懲處力度。要進(jìn)一步深入開展食品安全治理整頓，嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪行為，保持嚴(yán)懲重處治理常態(tài)。要完善聯(lián)合懲戒機(jī)制，積極推進(jìn)與金融、稅務(wù)、海關(guān)、保險、證券等機(jī)構(gòu)實現(xiàn)誠信信息共享，建立誠信與利益的正向關(guān)系，形成誠信受益、失信懲戒的激勵約束合力。
