11日，國(guó)家質(zhì)檢總局啟動(dòng)“千家食品企業(yè)質(zhì)量安全共承諾”活動(dòng)，選擇國(guó)內(nèi)1000多家守法和誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)做得較好的食品進(jìn)出口和生產(chǎn)企業(yè)，面向社會(huì)公眾，公開承諾承擔(dān)起質(zhì)量安全主體責(zé)任。企業(yè)代表明確表示，對(duì)違反承諾出現(xiàn)的問題，將依法承擔(dān)所有的責(zé)任。
當(dāng)天，各地食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)主要就落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)主體責(zé)任作出公開承諾，即自覺嚴(yán)格遵守法律法規(guī)、自覺嚴(yán)格誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、自覺嚴(yán)格質(zhì)量安全管理、自覺嚴(yán)格處置食品安全隱患和事故，定期主動(dòng)向監(jiān)管部門報(bào)告質(zhì)量管理和產(chǎn)品質(zhì)量情況、執(zhí)行相關(guān)法律法規(guī)情況。企業(yè)們還明確表示，對(duì)違反承諾出現(xiàn)的問題，依法承擔(dān)所有的責(zé)任。
國(guó)家質(zhì)檢總局副局長(zhǎng)蒲長(zhǎng)城在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)表示，只有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)都能切實(shí)擔(dān)負(fù)起質(zhì)量安全主體責(zé)任，才能從根源上消除食品安全隱患。記者錢衛(wèi)華
