4月1日，四川省第十二屆人民代表大會常務(wù)委員會第二次會議舉行。根據(jù)會議議程，《四川省固體廢物污染環(huán)境防治條例（草案）》將被審議。餐廚垃圾的管理也被列入其中。
為防止將餐廚垃圾加工煉制成"地溝油"的現(xiàn)象出現(xiàn)，同時，確保食品安全和保護生態(tài)環(huán)境，《條例（草案）》規(guī)定對集中產(chǎn)生的餐廚垃圾應(yīng)當(dāng)進行生產(chǎn)登記、定點回收、集中處理，實行資源化利用和無害化處理，防止污染環(huán)境。禁止將餐廚廢棄物交給未經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的餐廚廢棄物收運、處置單位或個人處理。
對違反相關(guān)規(guī)定的，縣級以上地方人民政府城鄉(xiāng)規(guī)劃建設(shè)行政主管部門對個人處500元以上5000元以下的罰款，對單位處1000元以上1萬元以下的罰款，并責(zé)令限期改正。
餐廚垃圾產(chǎn)生后24小時內(nèi)進入收運處理程序
餐廚垃圾生產(chǎn)者在每季度結(jié)束前10日內(nèi)向所在地的縣（市、區(qū)）環(huán)境衛(wèi)生行政主管部門申報下一季度餐廚垃圾的種類、數(shù)量等基本情況，并取得回執(zhí)。
同時，自行設(shè)置符合標準的餐廚垃圾收集專用容器，保持收集容器完好、密閉、整潔；產(chǎn)生廢棄食用油脂的，安裝油水分離器或者隔油池等污染防治設(shè)施。
在餐廚垃圾產(chǎn)生后24小時內(nèi)將其交給收運單位運輸。
餐廚垃圾收運者未經(jīng)批準不得停業(yè)、歇業(yè)
餐廚垃圾收運者每日至少到已簽協(xié)議的餐廚垃圾產(chǎn)生單位清運一次餐廚垃圾，在收集當(dāng)日內(nèi)將餐廚垃圾清運至處理單位處理。實行密閉化運輸，不得滴漏、撒落。
每月10日前將上月收運的餐廚垃圾的來源、數(shù)量、處理去向等情況向主管部門備案，并取得回執(zhí)。
未經(jīng)批準，餐廚垃圾收運者不得停業(yè)、歇業(yè)；確需停業(yè)、歇業(yè)的，應(yīng)當(dāng)提前15日向主管部門報告并征得其同意。（記者 侯青伶）
