今日，記者從四川省食品藥品監(jiān)督管理局了解到，樂山市食品藥品監(jiān)督管理局在開展“亮劍行動”食品安全專項整治行動中，檢查發(fā)現(xiàn)黃某在中心城區(qū)的五家“濤哥哥”鮮奶店在未取得任何許可證照的情況下，現(xiàn)場制售鮮牛奶和酸奶。
經(jīng)查，這幾家鮮奶店是用黃某從眉山市青神縣的奶牛場購進(jìn)的未經(jīng)檢驗檢疫的生鮮乳直接作為原料，將生鮮乳用電飯煲隔水蒸的方式制作成鮮牛奶，再將乳酸菌加入鮮牛奶發(fā)酵制作酸奶，將未經(jīng)質(zhì)量檢測的鮮牛奶和酸奶直接裝入塑料杯，用簡易封口機(jī)壓封后存放至保鮮柜，然后通過現(xiàn)場出售、預(yù)購送貨上門等方式直接提供給消費者飲用。鮮牛奶和酸奶的包裝材料上僅封口膜上標(biāo)注有“巴氏殺菌牛場鮮奶飲品”等內(nèi)容。用于包裝酸奶和鮮牛奶的塑料杯、吸管、封口膜以及用于酸奶發(fā)酵的乳酸菌均無廠址、廠名、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品合格證明，也無法提供進(jìn)貨憑證，涉嫌“三無產(chǎn)品”.
據(jù)悉，目前樂山市局已組織專案人員進(jìn)行立案調(diào)查，并對五家鮮奶店制售的鮮牛奶和酸奶分別進(jìn)行了抽樣送檢，現(xiàn)正在進(jìn)一步調(diào)查取證中。
