為進一步加強兒童食品和校園及其周邊食品安全監(jiān)管，維護廣大師生飲食安全，江西省食品藥品監(jiān)督管理局日前出臺《開展兒童食品和校園及其周邊食品安全專項整治工作方案》，要求從9月初至10月底對兒童食品和校園及其周邊食品安全開展集中整治，對校園及其周邊食品經(jīng)營者逐戶進行執(zhí)法檢查，對向學(xué)校供餐的集體用餐配送單位進行全面隱患排查。

    以校園及其周邊200米范圍為集中整治重點區(qū)域

    據(jù)悉，本次整治行動將從8月中旬開始，其中8月中旬至8月底為摸底部署階段，9月初至10月底為集中整治階段，11月上旬為總結(jié)提升階段。從9月初開始，各地要針對兒童食品和校園及其周邊食品安全監(jiān)管存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，以校園及其周邊200米范圍為重點區(qū)域，以主要面向?qū)W生經(jīng)營的食品（雜）店、餐飲服務(wù)單位等食品經(jīng)營單位為重點場所，加大監(jiān)督檢查和執(zhí)法力度，集中部署開展專項整治行動。

    對校園周邊食品經(jīng)營者

    進行逐戶檢查

    據(jù)悉，本次專項整治工作中，我省將開展兒童食品經(jīng)營主體資格大檢查。要對校園及其周邊食品經(jīng)營者逐戶進行執(zhí)法檢查，堅決取締查處無證無照食品經(jīng)營戶，清理或規(guī)范不符合食品經(jīng)營條件標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求的食品經(jīng)營者。同時，開展食品經(jīng)營者履行法定責(zé)任和義務(wù)情況大排查。

    對乳制品、雪糕、飲料等食品加大清查力度

    根據(jù)整治行動的部署，將重點加大對兒童消費量較大的膨化食品、方便食品、乳制品、肉制品、飲料、雪糕、糕點等食品的監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測工作力度，對發(fā)現(xiàn)的過期食品、腐敗變質(zhì)食品、劣質(zhì)食品、“兩超一非”（超范圍、超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質(zhì)）食品、標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范食品和其經(jīng)營者以及使用劣質(zhì)原料加工、制作的食品和其經(jīng)營者，要一追到底，堅決依法查處。

    開展秋季學(xué)校食堂

    食品安全大檢查

    此外，我省還將開展秋季學(xué)校食堂食品安全大檢查行動。在學(xué)校自查的基礎(chǔ)上，以中小學(xué)校食堂、幼兒園食堂，特別是開展農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的學(xué)校食堂為重點，全面開展監(jiān)督檢查，及時發(fā)現(xiàn)問題，及時督促整改，嚴(yán)查違法違規(guī)行為，嚴(yán)防學(xué)校食堂食物中毒。

    選址于校園周邊食品銷售經(jīng)營場所要實地核查

    為強化對兒童食品經(jīng)營者和校園及其周邊食品銷售的日常監(jiān)管，我省將進一步嚴(yán)格食品經(jīng)營許可管理，依法嚴(yán)格審核食品經(jīng)營者食品經(jīng)營許可申請材料，并對申請從事兒童食品銷售，或選址于校園及其周邊的食品銷售經(jīng)營申請人的經(jīng)營場所進行實地核查，對經(jīng)營環(huán)境和經(jīng)營條件不符合食品經(jīng)營條件標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求的申請人，一律不予許可。