大眾網(wǎng)德州9月2日訊(記者 石少軍 通訊員 胡化念 楊玉顥)中秋將至,德州市食品藥品監(jiān)督管理局近日公布了在我市銷售的4個(gè)批次的不合格月餅名單,不合格原因主要是添加防腐劑超標(biāo)。
4家不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)分別是:瀏陽市惠天食品廠生產(chǎn)的中秋伍仁散裝月餅;益陽興食品廠生產(chǎn)的蛋黃98g/袋月餅;米奇食品廠生產(chǎn)的80克裝冰糖伍仁軟月餅;藁城市金帆食品有限公司生產(chǎn)的散裝迷你小月餅(伍仁)。市食藥監(jiān)局目前已責(zé)成有關(guān)單位對(duì)發(fā)現(xiàn)的不合格月餅進(jìn)行了下架處理,并正在對(duì)經(jīng)營不合格產(chǎn)品的有關(guān)企業(yè)依法進(jìn)行調(diào)查處理。
市食藥監(jiān)局日前已印發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)中秋、國慶期間食品安全監(jiān)管工作的通知》,要求各縣市區(qū)食藥監(jiān)管部門和有關(guān)單位加大節(jié)日期間食品安全監(jiān)管力度,針對(duì)節(jié)日食品市場(chǎng)特點(diǎn),對(duì)重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,確保節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng)食品的安全。
《通知》要求,檢查中要重點(diǎn)打擊和嚴(yán)厲查處使用回收原料生產(chǎn)食品、降低標(biāo)準(zhǔn)突擊生產(chǎn)食品和超范圍超限量使用食品添加劑等問題。要在中秋節(jié)前開展月餅等節(jié)日熱銷食品和地方特色食品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作,對(duì)發(fā)現(xiàn)的不合格月餅或過期月餅及有其他問題的月餅及違法違規(guī)問題,要堅(jiān)決依法查處。尤其要加強(qiáng)對(duì)商場(chǎng)、超市、批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、食品店的監(jiān)督檢查。排查出的食品安全隱患,要堅(jiān)決責(zé)令企業(yè)限期整改,并及時(shí)對(duì)整改結(jié)果進(jìn)行復(fù)查,對(duì)排查出的食品安全嚴(yán)重隱患,要依法責(zé)令企業(yè)停止經(jīng)營。
市食藥監(jiān)局的工作人員建議大家在購買月餅等食品時(shí),可從3個(gè)方面查看月餅是否是合格產(chǎn)品:一是要查看產(chǎn)品外包裝信息是否齊全。包括凈含量、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、配料表和QS標(biāo)志等;檢查內(nèi)包裝是否完好無損,如內(nèi)包裝也標(biāo)明了生產(chǎn)日期等信息,建議消費(fèi)者核對(duì)是否與外包裝標(biāo)示的信息一致。二是要查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。由于月餅的保質(zhì)期相對(duì)較短,因此應(yīng)在過期前盡快食用。此外,月餅忌高溫又怕潮,開封后應(yīng)注意保存,以免失去香味特色或餡料變質(zhì),現(xiàn)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定月餅的保質(zhì)期不能超過3個(gè)月。三是要查看廠名廠址。有些酒店酒樓銷售的月餅,包裝盒上印著該酒店酒樓的店名或商標(biāo),但所標(biāo)注的生產(chǎn)企業(yè)卻另有其址。此類月餅不屬于酒店酒樓自制食品,而是委托其他企業(yè)代加工的,因此建議消費(fèi)者在購買時(shí)多留意商品標(biāo)示的廠名廠址,更全面地掌握商品信息。
市食藥監(jiān)局同時(shí)提示廣大消費(fèi)者,若發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格產(chǎn)品或發(fā)現(xiàn)有安全隱患的問題食品,請(qǐng)撥打12331熱線進(jìn)行投訴舉報(bào)。