本報(bào)11月4日訊（記者 劉光斌 通訊員 胡云雷） 3日，本報(bào)報(bào)道了市公安局直屬分局與食藥監(jiān)部門聯(lián)手搗毀臨淄一問題腐竹加工廠的消息。4日，記者從市公安局直屬分局獲悉，經(jīng)連夜審訊，問題腐竹加工廠老板王某對(duì)在腐竹產(chǎn)品中非法摻加有毒有害物質(zhì)漂白粉、硼砂等事實(shí)供認(rèn)不諱，并交代了兩條銷售下線。
3日，市公安局直屬分局、臨淄區(qū)公安分局聯(lián)合市、區(qū)兩級(jí)食藥監(jiān)部門，對(duì)隱身臨淄區(qū)辛店街道辦事處合順店村的問題腐竹加工廠進(jìn)行了突擊搜查?，F(xiàn)場(chǎng)控制加工廠負(fù)責(zé)人王某及其員工共7人，搜出問題腐竹成品及原料數(shù)噸，疑似非法食品添加劑漂白粉、發(fā)泡劑等6、7種之多。食藥監(jiān)部門工作人員現(xiàn)場(chǎng)取樣腐竹進(jìn)行了初檢，結(jié)果顯示該腐竹存在一定質(zhì)量隱患。
隨后，公安部門對(duì)該加工廠負(fù)責(zé)人王某進(jìn)行了連夜審訊。在畏罪情緒的控制下，王某對(duì)公安部門供認(rèn)了在腐竹中加入硼砂、漂白粉等有毒物質(zhì)的犯罪事實(shí)。據(jù)了解，硼砂具有增加食物韌性、脆度及改善食物保水性和保存度的功能，因此添加硼砂的食品蓬松而有彈性。不過硼砂卻擁有毒性，是國(guó)家命令禁止作為食品添加劑的物質(zhì)。而漂白粉的主要目的在于使腐竹有光澤，其本身也有毒性。
王某還供述了該工廠所生產(chǎn)的腐竹的兩個(gè)批發(fā)商，目前，公安機(jī)關(guān)已經(jīng)部署行動(dòng)，對(duì)這兩條銷售下線進(jìn)行追蹤，召回已經(jīng)流通市場(chǎng)的有毒腐竹。據(jù)了解，目前流入市場(chǎng)的有毒腐竹約有數(shù)噸。目前，王某因涉嫌制售有毒有害食品，已被警方刑事拘留，而王某的6名員工目前仍在審訊中，案件待進(jìn)一步調(diào)查。
