水母網(wǎng)12月1日訊（YMG記者 宋曉娜）提到學(xué)校周邊小零食，相信不少家長深有感觸，并為此深深擔(dān)憂。這些小食品大多價格便宜，多為5角錢一包，貴的也不超過1元，因此很受孩子們喜歡，然而這種喜歡卻要以健康為代價。據(jù)央視曝光，“辣條”等這些小零食會影響健康，有致癌風(fēng)險。
這幾天，記者在煙臺市區(qū)多所中小學(xué)校門口采訪發(fā)現(xiàn)，這些口袋零食的添加劑還真多，記者買的幾個品種中，有一袋零食竟有17種添加劑，讓人觸目驚心，孩子們的小零食，媽媽們可要看緊了。
“辣條”有多流行？多位家長脫口說出孩子“最愛”
上周五，記者在煙臺市區(qū)幾家小學(xué)周圍走訪一圈下來，發(fā)現(xiàn)相比此前，校園周邊零食低調(diào)了不少，曾經(jīng)就在校園門口擺攤的小零食不見了。正值11：20左右，校門口聚集了不少接孩子放學(xué)的家長，記者上前就小零食的話題和他們聊了起來。
市民于女士的孫女上二年級，她告訴記者，現(xiàn)在學(xué)校門口賣零食的小攤販少了，自己接送孩子路上從來不給孩子買，大孫女現(xiàn)在上初中了，記得當(dāng)時大孫女上小學(xué)時經(jīng)常鬧著吃。當(dāng)記者問記不記得都是哪些零食時，于女士立刻說：“名字我記不住，都是些辣的，還挺油的，你說這么小的孩子哪能總吃辣的東西？”
跟于女士一樣，說到孩子吃過的零食，接孫子放學(xué)的張大叔脫口而出的也是那種“辣的”“膨化的”小零食。
其實(shí)，讓諸多家長印象深刻的辣的零食，正是曾經(jīng)多次被曝光過“辣條”。
辣條被曝光后 學(xué)校附近小商店少了，其他地方仍俏銷
就在近日，央視曝光了校園周邊小賣部一些廉價小零食含有大量添加劑和過量食用鹽，甚至可能致癌，記者采訪中多位家長提到的“辣條”就名列其中。在報道中，記者做了一個實(shí)驗，驗證辣條中色素到底有多少，在一個裝有白水的瓶子里放入買來的兩塊辣條，沒多久，水就由白色變成了橙色，水中還有油光點(diǎn)點(diǎn)，而辣條原本的紅色則慢慢變淡，開始發(fā)白，最后，則泡成了一絲一縷的，看起來食欲全無。
在煙臺市區(qū)一家小學(xué)對面的一條胡同內(nèi)不遠(yuǎn)處，就有一家小商店。記者走進(jìn)去一看里面主要銷售學(xué)習(xí)用品、小玩具以及小零食，其中多種一包包連成一長條的小零食掛在門口的顯眼處，記者上前翻了翻發(fā)現(xiàn)，這些小零食大多是各種口味的糖以及各類膨化食品，但是卻沒有家長們提到的“辣條”，記者特意詢問：有辣條嗎？店主說：“沒有”，之后并解釋說，以前有，現(xiàn)在不進(jìn)了。“辣條不是被曝光了嗎？我們也就不進(jìn)了，不讓賣的就不賣了。”
另外一所小學(xué)附近的情況也大致相同，學(xué)校門口就近處也沒有了擺攤的，在不遠(yuǎn)處的一個小商店內(nèi)，同樣沒有看到辣條。
觸目驚心：一包小零食添加劑達(dá)17種
除了辣條，其他小零食問題也不少
在煙臺一家小學(xué)附近一個小商店內(nèi)，記者買了好幾種五毛一袋裝的小零食。細(xì)看這些食品包裝袋上的說明，無一例外都含有食品添加劑，大多數(shù)含有七八種，最少的也含有三四種，包括甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉等等。
讓記者吃驚的是，其中一包名為“真跳糖”的小零食，上面的食品添加劑一欄中竟然注明共有17種！添加劑包含誘惑紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、甜菜紅、胭脂蟲紅等等。
打開這個小零食包裝記者看到，里面是一顆顆紅、黃、綠等多種顏色的小顆粒，聞起來還會有一種類似塑料的味道，甚至?xí)屓烁杏X有些刺鼻，總之，如果不是看包裝，單看到的話很難想像這是吃的東西。商店老板告訴記者：“這包糖味道比較酸，放在嘴里吃起來會發(fā)出啪啪的聲音，很有趣，所以很受孩子們喜歡。”
中學(xué)生：對吃過的零食感到后怕
采訪中記者發(fā)現(xiàn)，學(xué)校周邊小零食盛行的情況主要集中在小學(xué)，初中階段明顯少了，高中更是幾乎沒有了。“孩子到了中學(xué)，對垃圾零食的危害有了自主的認(rèn)識，迷戀程度明顯不像小學(xué)時。”一位老師解釋說。
正在讀初三的學(xué)生小馬說，回想起自己小學(xué)時喜歡吃的辣條，覺得很是“反胃”，“小學(xué)時，喜歡吃干脆面、辣條，覺得便宜又刺激，那時候也不知道看生產(chǎn)日期，而且同學(xué)都在吃，自己也跟風(fēng)吃。雖然老師和家長都會反對，但不聽勸?，F(xiàn)在再試吃這些東西，感覺整個人都不好了。”
和這位中學(xué)生一樣，記者調(diào)查時發(fā)現(xiàn)，不少學(xué)生到中學(xué)后就很少買辣條等“三無”零食了。
學(xué)校：門口垃圾零食很“頭疼”
說到學(xué)校周圍小賣部、零食攤，不僅僅是家長，學(xué)校同樣很“頭疼”。
“我們可以控制校園里面，但是校園之外不屬于學(xué)校的管理范圍，所以單憑學(xué)校的力量也無法從根本上杜絕這些垃圾食品。”說起學(xué)校門口的垃圾零食，芝罘區(qū)一家小學(xué)副校長也很無奈。“平時，學(xué)校的老師會教育孩子不要購買那些垃圾食品，但是孩子不可能一直在老師的視線范圍內(nèi)，特別是放學(xué)之后；因為，對于這么小的孩子來說，他們對垃圾食品危害的理解遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如其誘惑更大。”
總之，垃圾零食對孩子健康的危害不必贅言，建議相關(guān)部門、家長以及學(xué)校老師多多教育和引導(dǎo)，共同給孩子一個健康的明天。
【延伸閱讀】營養(yǎng)師說：沒任何營養(yǎng)，只是滿足口感
國內(nèi)一家青少年兒童環(huán)保教育機(jī)構(gòu)曾在北京、上海、西安、成都等9個城市，39所學(xué)校，對近兩萬名兒童進(jìn)行了食品添加劑攝入情況的調(diào)查，結(jié)果顯示，1/10的兒童每天食用含添加劑零食3次以上，23%的兒童每天飲用飲料1到3瓶。調(diào)查中，有34%的兒童表示曾經(jīng)因吃零食而身體不適，5%的兒童表示此類狀況經(jīng)常發(fā)生。
專家告訴記者，雖然多動癥跟很多因素有關(guān)系，不過有研究發(fā)現(xiàn)，日落黃、檸檬黃、淡紅色素、麗春紅、喹啉黃及誘惑紅這6種人工合成色素，加上防腐劑苯甲酸鈉，和兒童多動癥的發(fā)生可能存在關(guān)聯(lián)。
市中醫(yī)院營養(yǎng)科專家曹脈源指出，像辣條這類的小零食，包裝簡陋，含大量食品添加劑，食用后可導(dǎo)致體內(nèi)缺鋅，直接影響孩子身高和智力發(fā)育。另外，還可能會誘發(fā)過敏性疾病以及腸胃炎；同時含鹽量、添加劑超標(biāo)，有致癌風(fēng)險。
曹脈源進(jìn)一步解釋說，雖然辣條是豆制品加工而成的，但是經(jīng)過加工后，已經(jīng)破壞了它原有的營養(yǎng)成分，其實(shí)辣條可以說沒有任何的營養(yǎng)，只是為了滿足口感。
【鏈接】辣條火了微博上“請外教吃辣條”火了
“聽說最近流行請外教吃辣條……”“據(jù)說辣條要征服世界了，根本停不下來”……這兩天，辣條刷了微博的屏。各路學(xué)生紛紛上傳了自己在教室里請外教吃辣條的場景。照片里的“歪果仁”們，大多一臉狐疑，就是將辣條放進(jìn)嘴里那一刻，臉上掛的還是謹(jǐn)慎的表情，滿是喜感。
更有意思的是，你或許以為辣條是五毛一包上不了臺面的小零食，可人家已經(jīng)邁出國門，華麗轉(zhuǎn)身成“高富帥”。在微博網(wǎng)友們貼出來的照片里，國外購物網(wǎng)站亞馬遜上的辣條身價飆升，20包的組合甚至賣到了14.99美元，相當(dāng)于一包四塊五人民幣。而同樣規(guī)格同樣品牌的辣條，在淘寶上售價只有四毛五。
