商報訊 記者昨日從市人民檢察院獲悉，去年以來，我市檢察機關加大對生產(chǎn)銷售有毒有害食品犯罪的打擊力度，共辦理生產(chǎn)銷售有毒有害食品案件42件52人。其中，在農(nóng)貿(mào)市場銷售有毒有害食品的案件24件，占57.1%。在農(nóng)貿(mào)市場銷售的有毒有害食品主要是豆芽和貝類水產(chǎn)品，約占70%。
毒豆芽、毒貝類產(chǎn)品占7成涉案豆芽主要來自西區(qū)某批發(fā)市場
據(jù)檢察機關介紹，被查處的有毒有害食品種類、來源相對集中。我市查處的有毒有害食品案中，在農(nóng)貿(mào)市場銷售的主要是豆芽和貝類水產(chǎn)品，約占70%。
這些有毒有害食品的供貨渠道相對集中，不少來自同一源頭。如在不同農(nóng)貿(mào)市場查獲的有毒有害豆芽產(chǎn)品，大部分來自我市西區(qū)某大型果蔬批發(fā)市場，有毒有害貝類水產(chǎn)品大多從廣西某港口城市進貨。
東區(qū)某市場5攤位豆芽含“無根劑”有商販銷售有毒食品長達三四年
某些市場多個攤位銷售同種有毒有害食品。通過司法辦案發(fā)現(xiàn)，我市一些農(nóng)貿(mào)市場存在多個攤位同時銷售同一種類有毒有害食品的情況。經(jīng)查，這些有毒有害食品非法使用的添加劑種類、含量相當。如在我市東區(qū)某農(nóng)貿(mào)市場，同時查獲5家攤位銷售的豆芽產(chǎn)品均含有4-氯苯氧乙酸鈉（俗稱“無根劑”）。
檢察機關還發(fā)現(xiàn)，一些攤位持續(xù)銷售有毒有害食品的時間較長。查處的案件中，多數(shù)不良商販持續(xù)銷售有毒有害食品半年以上，有的甚至長達三四年。如犯罪嫌疑人潘某娣，2011年就從一名茂名男子處購進有毒有害豆芽，在我市某農(nóng)貿(mào)市場長期銷售。
探因
監(jiān)管存在漏洞檢查力度不夠
檢察機關辦案發(fā)現(xiàn)，監(jiān)管存在漏洞，是有毒有害食品流入農(nóng)貿(mào)市場的重要原因之一。
對食品的抽樣檢測力度不夠
相關監(jiān)管部門執(zhí)法力量不足，日常抽樣檢測等常規(guī)工作缺乏較高的科學性和覆蓋率，不利于及時發(fā)現(xiàn)問題和查處銷售有毒有害食品違法犯罪活動。某種食品被檢測出含有毒有害添加劑后，一些監(jiān)管部門不能及時舉一反三，導致有毒有害食品查不盡、查不絕，給違法犯罪提供可乘之機。
建議相關監(jiān)管部門建立健全監(jiān)管機制，強化日常巡查、抽樣檢測，發(fā)動消費者參與有毒有害食品測檢、查處工作，構建“人人支持、人人參與”的食品安全監(jiān)督管理格局。
對相關食品的源頭管控力度不夠
由于對相關食品進貨途徑的源頭監(jiān)管、控制不力，導致來自同一源頭的有毒有害食品多批、多次流入不同市場，監(jiān)管工作存在“重治流、輕治源”的現(xiàn)象。
建議一旦發(fā)現(xiàn)農(nóng)貿(mào)市場出現(xiàn)銷售有毒有害食品的問題，應順藤摸瓜、查找源頭，堅決取締“黑作坊”、“黑窩點”。對從外地輸入的農(nóng)副產(chǎn)品和食品，要建立嚴格的市場準入制度。
對農(nóng)貿(mào)市場的執(zhí)法檢查力度不夠
一些監(jiān)管部門對農(nóng)貿(mào)市場的執(zhí)法檢查缺乏常態(tài)化、系統(tǒng)性，執(zhí)法的強度和頻率不夠，導致一些不良商攤長期在定點攤位銷售有毒有害食品而不被查處。
對多次出現(xiàn)使用非法添加劑的食品，建議監(jiān)管部門開展專項檢查，重點排查容易加入“無根劑”、氯霉素、孔雀石綠等非法添加劑的食品。
構建農(nóng)貿(mào)市場食品安全監(jiān)管格局。對涉嫌犯罪的行為，相關執(zhí)法部門要及時移送公安機關立案，堅決追究其法律責任。
