28日，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)通報(bào)2015年第三期食品安全監(jiān)督抽檢情況。其中，炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢樣品39批次，覆蓋2個(gè)生產(chǎn)省份的15家企業(yè)，有5批次不合格。
本次抽檢的炒貨食品及堅(jiān)果制品主要包括開(kāi)心果、杏仁、松仁、瓜子及腰果、花生等其他炒貨食品及堅(jiān)果制品。抽檢依據(jù)GB 2760-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2761-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2012《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括鉛等重金屬、生物毒素、食品添加劑和微生物等10個(gè)指標(biāo)。檢出不合格的檢測(cè)項(xiàng)目為酸價(jià)、過(guò)氧化值、大腸菌群。
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不合格產(chǎn)品信息
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| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
| 1 | 漢川市龍翔食品加工廠 | 湖北省孝感市漢川市城隍鎮(zhèn)中嶺村 | 漢川市龍翔食品加工廠 | 湖北省孝感市漢川市城隍鎮(zhèn)中嶺村 | 嗲沙豆（香辣味） | 散稱 | / | 20150421 | 大腸菌群 | 2400MPN/100g | ≤30MPN/100g | / |
| 2 | 漢川市健民食品加工廠 | 湖北省孝感市漢川市城隍鎮(zhèn)中嶺村 | 漢川市健民食品加工廠 | 湖北省孝感市漢川市城隍鎮(zhèn)中嶺村 | 黃金香脆豆 | 208g/袋 | 疆域人家 | 20150402 | 大腸菌群 | 930MPN/100g | ≤30MPN/100g | / |
| 3 | 漢川市健民食品加工廠 | 湖北省孝感市漢川市城隍鎮(zhèn)中嶺村 | 漢川市健民食品加工廠 | 湖北省孝感市漢川市城隍鎮(zhèn)中嶺村 | 好味道饞豆 | 400g/袋 | 夢(mèng)想逗 | 20150402 | 酸價(jià) | 4.9mg/g | ≤3mg/g | / |
| 4 | 武漢市富利來(lái)食品有限公司（分裝） | 湖北省武漢市東西湖區(qū)國(guó)營(yíng)三店農(nóng)場(chǎng)二大隊(duì)汽車電子產(chǎn)品生產(chǎn)4-11#廠房第10幢4號(hào)房 | 武漢市富利來(lái)食品有限公司 | 湖北省武漢市東西湖區(qū)國(guó)營(yíng)三店農(nóng)場(chǎng)二大隊(duì)汽車電子產(chǎn)品生產(chǎn)4-11#廠房第10幢4號(hào)房 | 東北松子 | 90g/袋 | 晨鴿 | 20150408 | 過(guò)氧化值 | 0.62g/100g | ≤0.25g/100g | / |
| 5 | 武漢勁旺工貿(mào)發(fā)展有限公司（包裝商） | 湖北省武漢市東西湖區(qū)沙咀 | 武漢勁旺工貿(mào)發(fā)展有限公司 | 湖北省武漢市東西湖區(qū)沙咀 | 開(kāi)口松子 | 450g/袋 | 勁旺 | 20150203 | 過(guò)氧化值 | 0.82g/100g | ≤0.50g/100g | / |
