當(dāng)日上午，記者跟隨執(zhí)法人員來(lái)到城關(guān)區(qū)暢家巷進(jìn)行檢查，在對(duì)一家大餅店的檢查中發(fā)現(xiàn)該店屬于無(wú)證經(jīng)營(yíng)，執(zhí)法人員要求其立即停止?fàn)I業(yè)，責(zé)令其辦證。為防止其繼續(xù)經(jīng)營(yíng)，執(zhí)法人員查扣了加工設(shè)備和原材料。隨后執(zhí)法人員來(lái)到小溝頭進(jìn)行檢查，在一家名為“田蘭芳高擔(dān)釀皮”的門(mén)店內(nèi)發(fā)現(xiàn)，該店的食品在沒(méi)有任何防護(hù)措施下放在餐館內(nèi)，店內(nèi)還堆放了大量垃圾，執(zhí)法人員要求店主出示餐飲服務(wù)許可證，老板表示沒(méi)有辦理。執(zhí)法人員要求其立即停止?fàn)I業(yè)，并查扣了加工設(shè)備和原材料。在隨后的檢查中執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)小溝頭“西安搟面皮肉夾饃”、楊家園2號(hào)“東鄉(xiāng)干面大餅”均未辦理餐飲服務(wù)許可證，執(zhí)法人員對(duì)上述門(mén)店都采取了立即停止?fàn)I業(yè)，查扣加工設(shè)備和原材料的處理。
11時(shí)許，在對(duì)楊家園紫藤酒館的檢查中發(fā)現(xiàn)，該酒館后堂比較臟亂，并發(fā)出陣陣腥臭味。記者看到，該酒館后堂的垃圾桶離灶臺(tái)只有約1.5米的距離，案板上的食材沒(méi)有設(shè)置任何防蠅防塵設(shè)施，灶臺(tái)上的鍋中還有少許殘羹。執(zhí)法人員要求店員出示餐飲服務(wù)許可證時(shí)，店員表示沒(méi)有辦理。執(zhí)法人員要求其立即停止?fàn)I業(yè)，并查扣了加工設(shè)備和原材料。之后，執(zhí)法人員來(lái)到井兒街進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)“陶雅茗居”茶樓屬于無(wú)證經(jīng)營(yíng)，對(duì)于違法問(wèn)題，該茶樓老板一直進(jìn)行狡辯，稱許可證正在辦理之中。執(zhí)法人員對(duì)其進(jìn)行了法律法規(guī)的講解后對(duì)該茶樓做出加工設(shè)備和原材料現(xiàn)場(chǎng)封存的處理。
文/圖本報(bào)記者竇陽(yáng)
