當(dāng)日上午，食藥監(jiān)部門執(zhí)法人員來(lái)到小溝頭周邊進(jìn)行檢查，在一家高擔(dān)釀皮店檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，該店銷售的釀皮等食品在沒(méi)有任何防護(hù)措施的情況下隨意地放在餐館內(nèi)，店內(nèi)還堆放了大量垃圾，且該店沒(méi)有辦理任何證照。執(zhí)法人員要求其立即停止?fàn)I業(yè)，并查扣了加工設(shè)備和原材料。11時(shí)許，執(zhí)法人員在對(duì)楊家園紫藤酒館檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，該店后堂內(nèi)放置的垃圾桶緊鄰著灶臺(tái)，灶臺(tái)上的鍋里還有少許殘羹。幾塊肉食沒(méi)有任何防護(hù)地放在案板上。經(jīng)查該店系無(wú)證經(jīng)營(yíng)。在井兒街一家名為“陶雅茗居”的茶樓檢查時(shí)，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)該店屬于無(wú)證經(jīng)營(yíng)。在當(dāng)天的檢查中，小溝頭“西安搟面皮肉夾饃”、楊家園2號(hào)“東鄉(xiāng)干面大餅”、暢家巷一家大餅店均因無(wú)證經(jīng)營(yíng)，被責(zé)令停業(yè)整改并查扣生產(chǎn)加工工具和原材料。