【深圳商報】(記者 譚玲娟)端午節(jié)將至粽子大量上市,市面上的粽子是否可以放心吃?深圳市食品藥品監(jiān)管局上月組織對我市食品生產(chǎn)、流通及餐飲環(huán)節(jié)的粽子食品開展了抽樣檢驗工作,結(jié)果顯示樂觀。
據(jù)介紹,抽檢三個環(huán)節(jié)經(jīng)營主體104家,抽檢粽子209批次,其中不合格樣品1次,為餐飲環(huán)節(jié)的甜粽,不合格項目為糖精鈉。
專業(yè)人士表示,糖精鈉是一種甜味劑,在規(guī)定范圍內(nèi)食用不會對身體健康造成影響。抽檢結(jié)果表明,我市粽子食品安全水平較高。