四川在線消息（四川日報 記者 周偉）8月18日，四川省食藥監(jiān)局公布的新一批食品安全監(jiān)督抽檢結果顯示，在抽檢的糧食及糧食制品、食用油、肉及肉制品、酒類、飲料、薯類及膨化食品等23類食品共計1761批次中，抽檢項目合格的樣品1701批次、不合格樣品60批次，不合格產(chǎn)品包括成都思全食品有限公司生產(chǎn)的芝麻牛肉味（膨化食品）、德陽市宏源食品釀造廠生產(chǎn)的沁園白醋、成都遛洋狗食品有限公司生產(chǎn)的遛洋狗五香牛肉干等。
記者查閱不合格數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，本次監(jiān)督抽檢存在食品添加劑濫用、微生物污染等突出問題，從企業(yè)分類看，散裝食品仍是不合格食品重災區(qū)，在60批次不合格產(chǎn)品中，有近一半為散裝食品，其中瀘州敘永縣就有6家白酒小作坊登上“黑榜”。從不合格種類分析，添加劑濫用方面，主要涉及部分糧食及糧食制品、酒類、水產(chǎn)制品、膨化食品等超范圍使用甜味劑（甜蜜素、糖精鈉）、防腐劑（苯甲酸）、合成著色劑（檸檬黃）等；個別糧食及糧食制品、蔬菜制品中鋁的殘留量、二氧化硫殘留量超標；微生物污染較方面，主要涉及膨化食品、肉及肉制品、焙烤食品等菌落總數(shù)、大腸菌群超標；個別桶裝飲用水檢出致病菌銅綠假單胞菌。此外，還存在部分腌臘肉制品、炒貨食品及堅果制品等酸（值）價不合格、檢出1批次非食用物質即活鉗魚檢出孔雀石綠。
針對本次食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格樣品，省食藥監(jiān)局已要求相關市（州）食品藥品監(jiān)管部門對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時開展核查處置工作，依法立案查處，并責令違法生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)下架、召回不合格產(chǎn)品，督促企業(yè)認真落實主體責任，徹查問題原因并進行全面整改，防控食品安全風險。監(jiān)管部門提示消費者，若發(fā)現(xiàn)或購買到被通報的不合格產(chǎn)品，請撥打12331投訴舉報熱線，或直接到當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門進行投訴或舉報。
