法制晚報訊 （記者 張鑫）銅綠假單胞菌是一種市民不太熟知的致病菌，但是近期卻頻頻成為飲用水不合格的主要原因。北京市食藥監(jiān)局上午通報，在監(jiān)督檢查工作中還發(fā)現(xiàn)9種食品不合格，現(xiàn)決定對不合格產(chǎn)品在流通領域采取停止銷售措施。
在此次的不合格食品名單中，有4個批次均為不同廠家的桶裝飲用水，但是其不合格的原因卻都相同，均是檢測出了不得含有的銅綠假單胞菌。其中，北京食品有限公司生產(chǎn)的“領先山泉”飲用水，銅綠假單胞菌超標最為嚴重，達到了242個單位。
記者了解到，銅綠假單胞菌是常見的細菌之一，常存在于潮濕的環(huán)境，如土壤、水、空氣中，該菌是一種條件致病菌，在機體抵抗力降低等特定條件下可致病。桶裝水生產(chǎn)業(yè)內(nèi)人士李先生表示，桶裝水出現(xiàn)該菌的原因主要是原料水體受到污染；或生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴格，殺菌不徹底，從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與礦泉水或容器內(nèi)壁接觸；再有就是包裝材料清洗消毒有缺陷。
這也不是這家公司的飲用水首次出現(xiàn)問題，在今年1月份，該公司生產(chǎn)的飲用純凈水也被檢出菌落總數(shù)超標近105倍。
此外，北京京福緣工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的“子路”芝麻醬被檢出黃曲霉毒素B1超標近5倍，其毒性作用主要是對肝臟的損害。
部分下架食品名單
樣品名稱 商標 生產(chǎn)日期 不合格項目
芝麻醬 子路 2015-02-01 黃曲霉毒素B1，μg/kg
哈爾濱紅腸 未標注 2015-08-13 菌落總數(shù)CFU/g
阿波羅飲用水 阿波羅 2015-07-14 銅綠假單胞菌CFU/250mL
飲用純凈水 未標注 2015-07-24 銅綠假單胞菌CFU/250mL
飲用天然礦泉水 莊園雪 2015-07-27 銅綠假單胞菌CFU/250mL
其他飲用水 領先山泉 2015-07-30 銅綠假單胞菌CFU/250mL
