本報訊 （記者 陳杰）昨天，市食藥監(jiān)局通報一批2015年7月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果。其中，抽檢食用油、油脂及其制品樣品52批次，涉及12個生產(chǎn)省份，發(fā)現(xiàn)不合格樣品2批次，樣品不合格率為3.85%；抽檢蔬菜及其制品樣品180批次，涉及9個生產(chǎn)省份，發(fā)現(xiàn)不合格樣品3批次，樣品不合格率為1.67%。抽檢的肉及肉制品、水果及其制品全部合格。

 

    ■ 食用油、油脂及其制品 記者注意到，標(biāo)稱“四川五豐黎紅食品有限公司”分裝的1.8L/瓶“黎紅”牌菜籽油和標(biāo)稱“上海佳格食品有限公司蘇州分公司”生產(chǎn)的1.8L/瓶“多力”牌濃香菜籽油脂肪酸組成不合格。

 

    專家指出，脂肪酸組成不合格的主要原因，可能是油品混裝、混存，或設(shè)備、容器清洗不徹底引起混雜而造成食用植物油脂肪酸組成的改變，也可能是部分生產(chǎn)者將低值油脂摻入高值油脂中，以次充好。

 

    ■ 蔬菜及其制品 標(biāo)稱“上海郁金香釀造有限公司”生產(chǎn)的250克/瓶“文玉和”牌醬瓜糖精鈉指標(biāo)不合格，標(biāo)稱“上海綠桂緣園藝有限公司”生產(chǎn)的200克/袋“劉太”牌秘制糖蒜環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）指標(biāo)不合格，標(biāo)稱“上海樂購物流有限公司閔行分公司”生產(chǎn)的蓬蒿菜氧樂果指標(biāo)不合格。

 

    專家認(rèn)為，氧樂果為殺蟲劑，雖可用于蔬菜，但必須控制使用劑量和安全間隔期。甜蜜素、糖精鈉是國家標(biāo)準(zhǔn)允許使用的食品添加劑（甜味劑），但必須按規(guī)定的范圍和用量使用，違規(guī)使用有可能產(chǎn)生一定的健康風(fēng)險。