位于聊城市北外環(huán)的蔬菜市場出現(xiàn)“問題”娃娃菜(視頻截圖)

工人打包娃娃菜的過程中,都需要在一個小小的盛有不明液體的桶里沾一下(視頻截圖)

“娃娃菜”所沾泡液體正是甲醛。(視頻截圖)
齊魯網(wǎng)10月16日訊(記者 馬銳 聶秀) 娃娃菜,在很多家庭是餐桌常用菜,尤其是冬天,不管是炒菜還是刷火鍋,吃起來感覺還是相當(dāng)不錯的,但最近有聊城的市民打來電話,說娃娃菜在銷售的過程中存在著貓膩。
娃娃菜裝袋前沾泡不明液體
位于聊城市北外環(huán)的蔬菜市場是目前聊城市最大的蔬菜交易市場,在這里,每天都有上百輛車從各地運來蔬菜到這里進行批發(fā)銷售,這個蔬菜市場覆蓋的不光是整個聊城市區(qū),周邊的一些縣市區(qū)的蔬菜,也有很多都是從這里集散。
按照知情人提供的線索,山東廣播電視臺公共頻道《民生直通車》記者很快就在這個蔬菜批發(fā)市場的西廳找到了專門從事娃娃菜批發(fā)銷售的幾個商戶。在市場里三家規(guī)模較大的娃娃菜銷售商之一那里,記者看到,娃娃菜價格看起來比較正常,有不少工人都在現(xiàn)場不停的忙碌著,把一些運來的娃娃菜進行剝皮,裝袋。
記者在調(diào)查過程中發(fā)現(xiàn),三家較大的娃娃菜銷售商戶,幾乎壟斷了這個蔬菜市場里的娃娃菜交易,每天的走量非常大,前來批發(fā)交易的攤販絡(luò)繹不絕。其中一家商戶的娃娃菜銷量一天就在三百包左右,另外兩家和這家相比,那銷量也是不相上下,每家商戶都是雇傭了10來個工人在不停的對娃娃菜進行包裝,整個聊城市場上的娃娃菜,就通過這些工人的手,一袋一袋裝了起來。
在這些工人打包娃娃菜的過程中,一個細(xì)節(jié)引起了記者的注意,那就是剝好的這些娃娃菜,在裝袋的過程中,都需要在一個小小的盛有不明液體的桶里沾一下,這盛有不明液體的桶,有的被工人放在隱蔽的地方,有的就直接放在工作臺上。
記者在一家商戶那里,還發(fā)現(xiàn)了用純凈水桶盛的一整桶可疑液體。這些液體究竟是干嘛用的呢?雖然這幾位工人都說是防滑用的,但據(jù)知情者透露,這些桶里,盛的液體可不一般,是會起到大作用的。
蔬菜經(jīng)銷商承認(rèn)液體系甲醛
當(dāng)記者以大量購買娃娃菜的名義和一位商戶溝通后,這位商戶解開了記者心中的疑惑。“現(xiàn)在都有,白菜上都有,砍下來都噴甲醛,沒有不噴的。”
甲醛,大家一般都不陌生,作為化學(xué)品,對人體有著巨大危害。但這些娃娃菜商戶卻明目張膽的把娃娃菜的菜根沾在甲醛溶液里再進行裝袋。“為了根不黑,你要沾了這個根發(fā)白,你放三天也沒事,你要不沾一天根就發(fā)黑。”
用這位商戶的話來說,用娃娃菜沾甲醛的目的就是為了好看,為了根不變黑,這樣的娃娃菜,就這樣成批的流通到聊城市區(qū)的各個角落,以及周邊的一些縣市區(qū),一些小商販在談到這些沾過甲醛的娃娃菜時,也是毫不避諱。
記者在調(diào)查過程中發(fā)現(xiàn),蔬菜市場上流通的這些娃娃菜大多來自河北,這些娃娃菜在運輸?shù)倪^程中也是十分的簡單,記者發(fā)現(xiàn)一輛大貨車?yán)藵M滿一車的娃娃菜,但并沒有任何的保鮮措施。這樣的娃娃菜,在吃了之后,對身體是否存在危害呢?
記者咨詢了相關(guān)專家。山東省千佛山醫(yī)院營養(yǎng)科的程副主任表示:“如果我們在甲醛含量高的環(huán)境里面,可能就會長一些白血病或其它的一些癌癥,或者一些呼吸道引發(fā)的哮喘,這在我們生活當(dāng)中比較常見的。如果我們吃的食物中,比如說菜用甲醛來保鮮,還比如說海產(chǎn)品,或其它食品用甲醛來保鮮的話,吃的甲醛物質(zhì)多了以后,也會對我們的身體產(chǎn)生不好的影響。”
編后:三家商戶,按一天900件計算的話,一件36斤左右計算,一天就有32400斤娃娃菜,從這里流向了很多家庭的飯桌,那一年又有多少?黑心商戶為了節(jié)省成本,增加賣相,采取的這種行為,監(jiān)管部門又在哪里?記者將持續(xù)關(guān)注此事。