山東省金鄉(xiāng)縣辣椒種植歷史悠久、品種豐富、品質(zhì)優(yōu)良，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，已形成規(guī)?；N植。2014年，辣椒種植達(dá)到27.5萬(wàn)畝，辣椒產(chǎn)業(yè)成為繼大蒜、棉花之后的又一農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)了農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效。近年來(lái)，山東省金鄉(xiāng)縣通過(guò)大力推廣“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，由辣椒生產(chǎn)企業(yè)無(wú)償提供種子給農(nóng)戶進(jìn)行種植，并按照保護(hù)價(jià)格進(jìn)行回收，充分調(diào)動(dòng)了農(nóng)民辣椒種植的積極性，辣椒種植面積也達(dá)到了40萬(wàn)畝。
為依托金鄉(xiāng)辣椒的產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，借勢(shì)做大做強(qiáng)辣椒產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)辣椒產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，濟(jì)寧市食品工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)規(guī)范打造了辣椒產(chǎn)業(yè)園，一批辣椒加工項(xiàng)目紛紛在園區(qū)落戶，包括宏大食品蒜蓉辣椒醬生產(chǎn)項(xiàng)目、齊盛食品、鑫德順食品等。這些項(xiàng)目重點(diǎn)發(fā)展以辣椒調(diào)味品、保健品等為主的辣椒深加工產(chǎn)業(yè)，并積極延伸產(chǎn)業(yè)類(lèi)型，吸引辣椒醬、速凍、保健品等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的集聚，完善辣椒產(chǎn)業(yè)鏈條，提高辣椒制品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，努力將辣椒產(chǎn)品的生產(chǎn)鏈條向縱深化、綜合化、高端化方向延伸，把辣椒產(chǎn)業(yè)做大、做優(yōu)。
金鄉(xiāng)縣是“中國(guó)辣椒之鄉(xiāng)”，濟(jì)寧食品工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)是辣椒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)主要聚集地，大型企業(yè)林立，具有貨物進(jìn)出口權(quán)的就有10多家，區(qū)域農(nóng)副產(chǎn)品的出口貿(mào)易呼喚與之相適應(yīng)的現(xiàn)代化物流服務(wù)，為物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了貨源基礎(chǔ)。以濟(jì)寧內(nèi)陸港（已啟動(dòng)）為代表的物流倉(cāng)儲(chǔ)項(xiàng)目正是在此基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的。物流倉(cāng)儲(chǔ)項(xiàng)目將為周邊出口企業(yè)提供國(guó)際國(guó)內(nèi)儲(chǔ)運(yùn)一條龍服務(wù)、產(chǎn)品展覽展示服務(wù)、商貿(mào)交易服務(wù)、跨區(qū)域分撥配送服務(wù)、原材料采購(gòu)及生產(chǎn)線JIT物流服務(wù)、進(jìn)出口一站式報(bào)檢、通關(guān)服務(wù)、保稅物流服務(wù)、物流信息服務(wù)等現(xiàn)代化綜合物流服務(wù)，最終將成為濟(jì)寧市乃至全國(guó)的對(duì)外農(nóng)副產(chǎn)品商貿(mào)流通的重要平臺(tái)。
為進(jìn)一步有效的提升濟(jì)寧金鄉(xiāng)及周邊縣市區(qū)的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增加收入，提升農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展，濟(jì)寧食品工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)將啟動(dòng)建設(shè)濟(jì)寧食品工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合提升項(xiàng)目工程。項(xiàng)目建成后將有效提升濟(jì)寧金鄉(xiāng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的提升，從農(nóng)村集中大規(guī)模種植，到農(nóng)產(chǎn)品的加工生產(chǎn)，至后續(xù)的銷(xiāo)售物流實(shí)現(xiàn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化，增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值，延長(zhǎng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)鏈，形成農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新格局，促進(jìn)農(nóng)民的增收致富，帶動(dòng)金鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)及食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。(雷國(guó)偉)
