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馬鞍山: “工業(yè)鹽”頂替食用鹽 黑作坊制“毒鴨血”

   2015-12-28 馬鞍山聲屏網(wǎng)3300
核心提示:本網(wǎng)訊 咱們老百姓常說民以食為天,食以安為先,如果您知道您吃的食物里,可能暗藏蹊蹺,您還吃得下去么?近日,馬鞍山市雨山區(qū)
    本網(wǎng)訊 咱們老百姓常說“民以食為天,食以安為先”,如果您知道您吃的食物里,可能暗藏蹊蹺,您還吃得下去么?
 
    近日,馬鞍山市雨山區(qū)人民法院對我市首起生產(chǎn)銷售有毒有害食品案件進(jìn)行了公開審理。在這起案件中,石某因涉嫌生產(chǎn)銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,而被公安機(jī)關(guān)依法刑事拘留。
 
    公訴人:石梁貴因涉嫌生產(chǎn)銷售有毒有害食品罪,于2015年1月28日被馬鞍山市公安局雨山分局刑事拘留,同年3月5日,變更為取保候?qū)彙?/div>
 
    石某生產(chǎn)銷售的有毒有害食品就是日常生活中受到許多百姓喜愛的鴨血。自2014年12月開始,石某在沒有取得相應(yīng)許可證書,也沒有經(jīng)過工商部門許可的情況下,在自己的住處使用工業(yè)鹽加工制作鴨血并對外銷售。
 
    雨山區(qū)人民法院代理審判員潘姝:“一直到2015年的1月27日,馬鞍山市雨山區(qū)市場監(jiān)督管理局,在他住的地方現(xiàn)場查獲了精制的工業(yè)鹽和鴨血等物品,經(jīng)過馬鞍山市疾病防控中心的鑒定,該鹽呢不符合食用鹽的標(biāo)準(zhǔn),而是工業(yè)鹽。”
 
    據(jù)石某交代,他用工業(yè)鹽來加工鴨血,主要是在鴨血凝固好之后開始煮的時候,把工業(yè)鹽加入到水里,讓鴨血在煮的過程中漂浮上來。本案中,石某在明明知道工業(yè)鹽不能使用的情況下,卻依然將其添加到鴨血的制作過程中。
 
    法院:“你添加的是什么鹽。”
 
    石某:“粉洗鹽和工業(yè)鹽。”
 
    法庭:“你認(rèn)為食品加工應(yīng)當(dāng)添加什么鹽。”
 
    石某:“食用鹽”
 
    法庭:“一天大概能制作多少鴨血”
 
    石某:“幾十斤吧”
 
    法庭:“你每次大概能用多少鹽。”
 
    石某:“有時一斤左右。”
 
    黑心作坊加工的“毒鴨血”,對人體危害很大,嚴(yán)重的甚至?xí)鸺毙灾卸尽D壳?,石某的案件正在進(jìn)一步審理當(dāng)中,等待他的將是法律的嚴(yán)懲。
 
    工業(yè)鹽又叫亞硝酸鈉,是一種化學(xué)物質(zhì),并不可食用,它除了在化學(xué)工業(yè)方面的應(yīng)用外,在建筑業(yè)上用作鋼筋的防銹劑。因亞硝酸鈉有咸味,無臭,外形極似食鹽、糖等,所以會有人還把它誤加入飲料、糕點中。 那么,在我們?nèi)粘I钪?,要如何辨別真假鴨血呢,下面就由我們的記者給您支幾招。
 
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