“五香熏蹄”里檢出了瘦肉精，鴨下巴、鴨掌、鴨頭亞硝酸鹽超標(biāo)……昨天，19種食品因抽檢發(fā)現(xiàn)不合格被安徽省食藥監(jiān)局通報并在流通領(lǐng)域采取停止銷售措施。
2015年底，安徽省食藥監(jiān)局組織合肥、阜陽、淮南等10個市食藥監(jiān)局，抽檢了9類食品958批次樣品，經(jīng)檢驗，19批次不合格。
焙烤食品有3批次不合格：即亳州鴻瑞食品有限公司生產(chǎn)的一合酥（花生味）菌落總數(shù)超標(biāo)；天長市國會食品廠生產(chǎn)的芝麻酥，菌落總數(shù)超標(biāo)、檢出苯甲酸；安徽恒盛實業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的營養(yǎng)餐蛋糕菌落總數(shù)、山梨酸、脫氫乙酸、防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和超標(biāo)。
炒貨食品及堅果制品有2批次不合格：即肥東縣張勝炒貨食品有限公司生產(chǎn)的原味瓜子霉菌超標(biāo)，安徽伊思頓糧油食品有限公司生產(chǎn)的松子花生仁酥霉菌超標(biāo)。
調(diào)味品2批次不合格：即阜陽九珍食品有限公司生產(chǎn)的雞精（雞精調(diào)味料）菌落總數(shù)超標(biāo)；安徽省淮南市春燕釀造廠生產(chǎn)的香醋王檢出環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）。
豆類及豆制品1批次不合格：即淮南市八公山兆功內(nèi)酯豆腐加工廠生產(chǎn)的八公山內(nèi)酯豆腐檢出脫氫乙酸。
罐頭1批次不合格：霍山縣裕民出口產(chǎn)品加工廠生產(chǎn)的栗甘露煮罐頭二氧化硫殘留量超標(biāo)。
糧食及糧食制品1批次不合格：安徽明珠調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)的生粉（玉米淀粉）霉菌計數(shù)超標(biāo)。
肉及肉制品7批次不合格：即安徽省宏亮食品有限公司生產(chǎn)的五香熏蹄，檢出瘦肉精萊克多巴胺；合肥悅家商業(yè)有限公司蚌埠華夏店經(jīng)銷的牛后腿肉揮發(fā)性鹽基氮超標(biāo)；南陵縣國銀腌臘食品廠生產(chǎn)的鴨掌、鴨下巴亞硝酸鹽超標(biāo)；南陵樹青食品有限公司生產(chǎn)的鴨下巴、鴨掌、鴨頭亞硝酸鹽超標(biāo)。
食用油、油脂及其制品2批次不合格：即黃山市祁門縣祁紅特產(chǎn)制品廠生產(chǎn)的山茶油過氧化值超標(biāo)；安慶市欣榮油脂工貿(mào)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的宜鼎純香菜籽油過氧化值超標(biāo)。
