許多不健康食品比健康食品令人垂涎，如何才能讓健康食品誘人呢？美國明尼蘇達大學研究人員發(fā)現，在健康食品包裝上印上表示有益健康的圖標，比印上“健康”這個詞更能吸引消費者選購。
心理學家特蕾西·曼領導的研究小組邀請４００名成年人在蘋果和糖果之間選一樣，發(fā)現如果在蘋果包裝上使用表示有益健康的圖標，６５％志愿者會選擇蘋果，而如果包裝上印的是“健康”這個詞，這一比例為４５％。
研究人員又邀請３００名成年人在胡蘿卜和薯片之間選擇，發(fā)現如果胡蘿卜包裝印的是健康圖標，３０％志愿者選擇它們，如果印的是健康這個單詞，選擇它們的比例為２０％。
研究人員在人格與社會心理學學會第１７屆年會上介紹了上述發(fā)現。他們說，人們?yōu)槭裁锤菀捉邮軋D標傳達的健康信息還有待研究?！拘氯A社微特稿】（歐颯）
