為保障赤城鄉(xiāng)白窯村廟會期間群眾飲食安全，讓廣大人民群眾吃上安全放心的食品，赤城鄉(xiāng)政府組織鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)管所對白窯村廟會期間食品市場進(jìn)行了全面監(jiān)督檢查。
此次專項(xiàng)檢查重點(diǎn)對食品小攤販和烤肉、涼皮等餐飲攤點(diǎn)進(jìn)行了檢查，認(rèn)真查看了攤販攤點(diǎn)食品經(jīng)營的供貨方資質(zhì)資料，生產(chǎn)日期及保質(zhì)期及從業(yè)人員是否持有健康證等情況，并與食品經(jīng)營者簽訂了《小攤販?zhǔn)称钒踩兄Z書》。
此次專項(xiàng)檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員6人次，檢查了白窯村及周邊食品銷售經(jīng)營戶5戶，餐飲服務(wù)攤點(diǎn)8戶，簽訂《小攤販?zhǔn)称钒踩兄Z書》13份，檢查過程中對不符合規(guī)定的經(jīng)營戶進(jìn)行了責(zé)令改正，有效規(guī)范了廟會期間食品市場經(jīng)營秩序。
