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海南開展米粉面條質(zhì)量專項整治 濕米粉伊面一成不合格

   2016-05-04 國際旅游島商報3280
核心提示:商報訊 昨日,國際旅游島商報記者從海南省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,今年春節(jié)前,海南省食藥監(jiān)管局將米粉、面條作為首批整治品種
    商報訊 昨日,國際旅游島商報記者從海南省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,今年春節(jié)前,海南省食藥監(jiān)管局將米粉、面條作為首批整治品種,拉開了2016年“治亂年”的序幕。通過第一階段在全省各市縣主要農(nóng)貿(mào)市場開展拉網(wǎng)式抽檢,以及第二階段對首輪抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題米粉面條追蹤溯源,在加工作坊進行抽檢,共抽檢米粉面條1352批次,發(fā)現(xiàn)不合格163批次。
 
    據(jù)介紹,今年2月,通過第一階段在全省各市縣主要農(nóng)貿(mào)市場開展拉網(wǎng)式抽檢,以及第二階段對首輪抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題米粉面條追蹤溯源,對各加工作坊進行抽檢,共抽檢米粉面條1352批次。
 
    檢驗結(jié)果顯示,抽檢中共發(fā)現(xiàn)不合格米粉、面條163批,其中濕米粉不合格率達12.9%,檢出含有硼砂、苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、焦亞硫酸鈉(二氧化硫)、鋁;伊面不合格率達13.1%,檢出含有硼砂、檸檬黃、鋁;餃子皮等生濕面不合格率1.4%,檢出含有苯甲酸、山梨酸、鋁。
 
    據(jù)了解,各市縣食藥監(jiān)管局已對不合格產(chǎn)品依法立案查處,對涉嫌添加非食用物質(zhì)硼砂的犯罪嫌疑人移送公安部門追究刑事責(zé)任。
 
    下一步,該局將制定實施米粉面條生產(chǎn)企業(yè)“必做清單”和“禁做清單”,督促從業(yè)者規(guī)范經(jīng)營;推動成立“米粉面條質(zhì)量誠信聯(lián)盟”,促進行業(yè)自律;鼓勵一批企業(yè)引進新設(shè)備,實施規(guī)范化管理和生產(chǎn),推出預(yù)包裝米粉面條,樹立行業(yè)標(biāo)桿,發(fā)揮示范作用。
 
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