米粉隨意堆放蠅蟲亂飛，洗碗水反復使用不更換，碗筷裸放沒有消毒設施。這樣的米粉店，你敢進去嗦粉嗎？昨日，芙蓉區(qū)食藥監(jiān)局開展專項整治行動，一舉將藩后街上一家無證經(jīng)營的米粉店查封。記者了解到，今年5月到年底，該區(qū)將以專項整治行動為監(jiān)管手段，全面清理排查食品安全隱患。
昨日，執(zhí)法人員走進藩后街“邵陽米粉”店看到，店堂內雜亂無章，“銀洲”米粉放在爐灶旁，食品原料與雜物存放在一起，用餐的顧客身旁蠅蟲亂飛。在進行資質及票證查驗時，老板既不能出具餐飲服務許可證，也不能提供米粉的進貨憑證。執(zhí)法人員當即責令該店停止營業(yè)并查封。隨后，執(zhí)法人員還查封了一家沒有辦理食品經(jīng)營許可證的小超市及一家無證經(jīng)營多年的豆制品加工作坊。
記者了解到，芙蓉區(qū)將結合區(qū)域食品安全的實際情況，集中力量開展專項行動，食品安全領域突出共性問題、農村集體聚餐和學校（幼兒園）食堂及小餐館食品安全、豆制品及米粉濕面的質量安全、乳制品和嬰幼兒配方奶粉、食用檳榔等休閑食品和保健食品質量安全、肉及肉制品質量安全、蔬菜水果質量安全、食品批發(fā)市場及農貿市場等集中交易市場與經(jīng)營場所、食品小攤販（夜宵）和“地溝油”（食用油）食用鹽、酒類食品質量安全等十大重點品種、區(qū)域將是整治重點。（記者 周輝霞）
