中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 6月26日，長寧區(qū)市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布《2015.5食用油監(jiān)督抽檢信息》。本次抽檢的食用油、油脂及其制品主要為餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的煎炸用植物油。抽檢依據(jù)是《食用植物油煎炸過程中的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 7102.1-2003）。抽檢項(xiàng)目包括酸價、羰基價、極性組分等3個指標(biāo)。共抽檢煎炸用植物油樣品3批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。
食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
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序號
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標(biāo)識生產(chǎn)企業(yè)名稱
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標(biāo)識生產(chǎn)企業(yè)地址
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被抽樣單位名稱
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食品名稱
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規(guī)格型號
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生產(chǎn)日期/批號
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1
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上海祥味餐飲管理有限公司武夷路店
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煎炸油
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250克
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2016.5.10
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2
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金萌斗香園（上海）餐飲管理有限公司遵義路店
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煎炸用植物油
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250克
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2016.5.10
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3
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上海麥當(dāng)勞食品有限公司虹橋路餐廳
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煎炸用植物油
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250克
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2016.5.13
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