近日,安徽省池州市貴池區(qū)教育局、貴池區(qū)食品藥品監(jiān)管局出臺《關(guān)于在全區(qū)學(xué)校幼兒園食堂開展食品安全責(zé)任試點(diǎn)工作的指導(dǎo)意見》(以下簡稱《指導(dǎo)意見》),旨在運(yùn)用責(zé)任保險這一經(jīng)濟(jì)手段加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理,強(qiáng)化風(fēng)險管控,防范安全事故發(fā)生。
《指導(dǎo)意見》指出,試點(diǎn)工作堅持“政策引導(dǎo)、市場運(yùn)作、惠民利民、共贏發(fā)展”的原則,積極穩(wěn)妥地開展食品安全責(zé)任保險試點(diǎn)工作,探索建立符合市場規(guī)律的食品安全責(zé)任保險制度,完善食品安全社會管理體系,強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營主體首負(fù)責(zé)任,有效防控食品安全風(fēng)險,切實(shí)維護(hù)人民群眾食品安全。試點(diǎn)范圍包括在全區(qū)各類依法設(shè)立、登記注冊、有固定經(jīng)營場所的中小學(xué)校、中職學(xué)校、特教學(xué)校、幼兒園、民辦學(xué)校食堂,以及為中小學(xué)校、中職學(xué)校、特教學(xué)校、幼兒園、民辦學(xué)校提供餐飲服務(wù)的集中配餐單位。
貴池區(qū)食品藥品監(jiān)管局負(fù)責(zé)人表示,通過開展試點(diǎn)工作,旨在探索建立責(zé)任保險與食品安全監(jiān)管工作相結(jié)合的良性互動機(jī)制,進(jìn)一步健全完善食品安全制度保障,促進(jìn)學(xué)校和幼兒園食堂依法誠信經(jīng)營,保障學(xué)校師生和孩子的飲食安全。