中國江西網(wǎng)訊 記者鄭周贇報(bào)道：10月24日，本網(wǎng)報(bào)道華東交大食堂內(nèi)吃出蟑螂和蒼蠅 5天前外賣被禁止入校，在社會上引發(fā)了廣泛關(guān)注。
25日11時(shí)，記者從華東交通大學(xué)餐飲管理中心副主任萬達(dá)處了解到，餐飲管理中心、學(xué)校方面及窗口負(fù)責(zé)人24日18時(shí)許已向該同學(xué)表示了深深的歉意，餐飲管理中心、學(xué)校方面對此事也做出了相關(guān)回應(yīng)。
“學(xué)校對南區(qū)第四食堂二樓的楊銘宇黃燜雞窗口進(jìn)行了停業(yè)3天整頓的處理。”3天后的10月27日，學(xué)校餐飲管理部門將聯(lián)合學(xué)校學(xué)生會權(quán)益部對其的整改情況進(jìn)行復(fù)查，整改到位后方可重新恢復(fù)營業(yè)；萬達(dá)介紹說，此外，還將按照學(xué)校處罰管理規(guī)定，視情節(jié)影響程度（是否造成不良后果、是否對學(xué)校聲譽(yù)造成影響）對窗口進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。
“剛剛得到的消息，學(xué)校決定對該窗口暫罰款1000元。”25日18時(shí)，記者從華東交通大學(xué)餐飲管理中心副主任萬達(dá)處了解到事件的最新進(jìn)展。
此外，24日18時(shí)許，第四食堂二樓的楊銘宇黃燜雞窗口負(fù)責(zé)人向吃到蟑螂的受害學(xué)生道歉并給予了消費(fèi)金額10倍的現(xiàn)金賠償。
據(jù)悉，一份黃燜雞米飯為16元，“窗口負(fù)責(zé)人向該學(xué)生賠償了現(xiàn)金200元。”萬達(dá)說，在學(xué)校餐飲管理中心的再三詢問下，該同學(xué)對學(xué)校的處理速度、態(tài)度和結(jié)果均表示滿意。
25日上午，華東交大餐飲管理中心對南北區(qū)的8個(gè)食堂負(fù)責(zé)人召開了緊急會議，從思想層面提高食品安全的意識。該管理中心副主任萬達(dá)對記者說，“我們也明白食品安全責(zé)任重大、意義重大。”
據(jù)萬達(dá)介紹說，從24日下午開始，餐飲管理中心已經(jīng)在對全校8個(gè)食堂進(jìn)行食品安全的大排查，以加強(qiáng)食堂的管理工作。截至25日18時(shí)，排查工作仍在如火如荼地進(jìn)行中。
