2月9日，省食藥監(jiān)局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息通告，通告稱，近日該局在食品流通環(huán)節(jié)對湯圓等速凍食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。共安排抽檢50批次，抽檢項目合格的產(chǎn)品50批次，合格率100%。
執(zhí)法人員告訴記者，本次抽檢的速凍食品主要湯圓。抽檢依據(jù)GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》、GB 2762-2012《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 19295-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 速凍面米制品》等。抽檢項目包括鉛（以Pb計）、過氧化值（以脂肪計）（限以動物性食品或堅果類為主要原料餡料的產(chǎn)品）、糖精鈉（以糖精計），共抽檢50批次產(chǎn)品，50批次合格。
也就是說，目前山東市場上的湯圓，消費者可以放心食用了。
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