春茶進(jìn)行時(shí)·采茶茶山行
時(shí)間：3月19日
在沉睡了一年之后，整個(gè)茶山又一次蘇醒。
今天一早，上海茶業(yè)交易中心兩位特派員就跟隨采茶工人來(lái)到茶園。在綿綿春雨多日的滋潤(rùn)下，茶芽像一個(gè)個(gè)寶寶們紛紛冒出了頭，肥嘟嘟、嫩油油甚是惹人喜愛(ài)。我們面前的一片片茶芽，好像一個(gè)個(gè)小手像我們揮舞著。
我們向經(jīng)驗(yàn)豐富的采茶阿姨討教后得知：“今年氣候和溫度都很適宜，茶芽沒(méi)有受到凍害，因此今年的整體品質(zhì)要優(yōu)于去年。再加上最近這幾天溫度上升比較平穩(wěn)，茶芽長(zhǎng)勢(shì)喜人，現(xiàn)在正是采茶的好時(shí)機(jī)。”
我們也趁勢(shì)上去和阿姨一起采起了這新春第一道茶。面對(duì)這般生機(jī)勃勃的景象，讓我不由得想起明代詩(shī)人高應(yīng)冕曾到西湖山區(qū)的龍井試品新茶，寫下了《龍井試茶》：“天風(fēng)吹醉客，乘興過(guò)山家。云泛龍沙水，春分石上花。茶新香更細(xì)，鼎小煮尤佳。若不烹松火，疑餐一片霞。”雖是在采鮮葉，但是龍井茶的色、香、味好似已經(jīng)出現(xiàn)在眼前，讓人迫不及待等著喝一口龍井新茶了。
如果說(shuō)采茶只是在腦海中和西湖龍井的一場(chǎng)青澀邂逅，那么接下來(lái)，我們前往御牌的生產(chǎn)車間，那是真的要和他相遇啦!
在車間我們恰好趕上新茶到廠精制，在篩分撿剔車間里，即使是上好的龍井茶也要進(jìn)行再次嚴(yán)格的篩分，只有最頂級(jí)的茶芽才能進(jìn)入包裝環(huán)節(jié)，保證到達(dá)顧客手里的每一片龍井，都是精心挑選的。
在茶葉精制之后，我們就迫不及待的泡出“新春獅峰龍井第一杯”，入口甘香如蘭，幽而不冽，吸之淡然，似乎無(wú)味。飲過(guò)之后，覺(jué)有一種太和之氣，彌漫齒頰之間。仿佛閉上眼睛，這杯西湖龍井也會(huì)告訴你：春天來(lái)了!
上海茶業(yè)交易中心
御·西湖龍井——盛大發(fā)售
2017年3月20日—24日，上海茶業(yè)交易中心發(fā)售來(lái)自杭州龍井茶業(yè)集團(tuán)的西湖龍井——御獅、御龍、御云、御虎、御梅五款茶品。
此五款御牌西湖龍井茶是經(jīng)上茶中心專業(yè)茶品團(tuán)隊(duì)精選而出的優(yōu)質(zhì)茶葉，上茶中心，品質(zhì)保證，值得信賴!
上海茶業(yè)交易中心今日正式發(fā)售2017西湖龍井，“獅龍?jiān)苹⒚?rdquo;核心產(chǎn)地，百年傳承，“御”牌龍井，帶給您春日里最高端的享受。歡迎撥打客服熱線400-632-9979進(jìn)行申購(gòu)和咨詢。
