4月19日凌晨3點(diǎn),當(dāng)大部分市民都沉睡于夢(mèng)鄉(xiāng)的時(shí)候,市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)管委光明局綜合業(yè)務(wù)科、監(jiān)督管理科、光明所、公明所等四個(gè)監(jiān)管科所的辦公樓仍然燈火通明,約50余名執(zhí)法人員在各自科所正整裝待發(fā)。在光明所的會(huì)議室里,該局有關(guān)負(fù)責(zé)人向光明所的工作人員部署夜查生豬肉品專項(xiàng)檢查行動(dòng),制定了詳細(xì)具體的夜查行動(dòng)方案,食品科、農(nóng)管科、稽查科等有關(guān)科室負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。同一時(shí)間,綜合業(yè)務(wù)科、監(jiān)督管理科和公明所等其他監(jiān)管所也在開行動(dòng)部署會(huì)。
兩證一章 絕不能少
根據(jù)生鮮豬肉批發(fā)銷售的規(guī)律特點(diǎn),凌晨3點(diǎn)開始,生鮮肉的送貨車輛陸續(xù)到達(dá)市場(chǎng),簡(jiǎn)短部署后,光明局52名執(zhí)法人員立即分頭行動(dòng),對(duì)光明新區(qū)各個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超進(jìn)行突襲檢查。凌晨3點(diǎn)半許,執(zhí)法人員來到了西田農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)時(shí),一輛生鮮豬肉送貨車正要向市場(chǎng)送貨,執(zhí)法人員馬上讓貨主打開車廂門,車廂內(nèi)懸掛滿了成條的豬肉,執(zhí)法人員一一查驗(yàn)豬肉的數(shù)量,仔細(xì)檢查了豬肉酮體是否有檢訖印章,然后讓貨主提供《動(dòng)物檢疫合格證明》和《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》。“只有兩證一章齊全,豬肉才能獲準(zhǔn)進(jìn)入市場(chǎng)銷售。”執(zhí)法人員說。隨后,執(zhí)法人員進(jìn)入市場(chǎng)對(duì)各個(gè)豬肉檔口進(jìn)行全面檢查。
此次行動(dòng)從凌晨3點(diǎn)持續(xù)到早7點(diǎn),光明局執(zhí)法人員共對(duì)圳美、西田、田寮等18家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和商超共174個(gè)豬肉檔位進(jìn)行了檢查,一一核對(duì)兩證一章,未發(fā)現(xiàn)未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的豬肉,但部分經(jīng)營(yíng)者存在索要票證不及時(shí)的問題,執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令市場(chǎng)開辦方和經(jīng)營(yíng)者立即整改,并對(duì)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了批評(píng)教育。