為保障夏季旺銷食品質(zhì)量安全，嚴格落實監(jiān)管責(zé)任，督促企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，確保不發(fā)生區(qū)域性、行業(yè)性的食品安全事件，市食藥監(jiān)局即日起開展為期5個月的檢查活動，摸排全市所有飲料、桶裝水、冷凍飲品生產(chǎn)經(jīng)營單位。
活動主要檢查生產(chǎn)經(jīng)營單位是否存在無證生產(chǎn)經(jīng)營、制售假劣、使用非食品原料生產(chǎn)加工食品、非法添加等違法違規(guī)行為，同時規(guī)范生產(chǎn)企業(yè)委托加工行為。對在檢查和抽檢中發(fā)現(xiàn)問題的生產(chǎn)經(jīng)營單位，需要停業(yè)整頓的，要堅決責(zé)令其停業(yè)，督促其制定整改措施，未整改到位的一律不得恢復(fù)生產(chǎn)經(jīng)營。發(fā)現(xiàn)存在違法違規(guī)行為的，依法依規(guī)嚴肅查處，涉嫌犯罪的，及時移送公安機關(guān)。
此次活動對飲料生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)資質(zhì)、管理制度及落實情況進行全面清查。全面核查重點環(huán)節(jié)，清查產(chǎn)品標(biāo)簽，核實飲料生產(chǎn)的檢驗報告。嚴格核查委托加工情況，確保企業(yè)依法依規(guī)生產(chǎn)。生產(chǎn)飲用天然礦泉水的企業(yè)應(yīng)有相關(guān)部門的鑒定和批準(zhǔn)開采的文件，包裝飲用水灌裝線必須采用自動化設(shè)備，嚴禁人工灌裝和封蓋，嚴禁成品露天堆放或靠近熱源，不得與有毒、有害、有腐蝕性、易揮發(fā)或有異味的物品混裝運輸。同時，生產(chǎn)飲用天然礦泉水企業(yè)必須采購持有工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的桶和蓋，索取的檢驗報告必須涵蓋塑化劑項目，回收桶不得露天存放，桶蓋嚴禁循環(huán)使用，標(biāo)簽標(biāo)識不得虛假標(biāo)注，不得生產(chǎn)無標(biāo)識或標(biāo)識不全、標(biāo)識信息不真實的“大桶水”，產(chǎn)品必須檢驗合格后方可出廠銷售。
在開展專項整治活動期間，市食藥監(jiān)局將做到檢查整治與普及宣傳食品安全知識兼顧，讓食品安全宣傳進鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村、進院校校園、進街道社區(qū)，進一步提升群眾食品安全意識和責(zé)任。
