為了招攬生意，讓顧客上癮成回頭客，一些無良餐飲經(jīng)營者鋌而走險(xiǎn)，選擇在食品中添加罌粟殼或罌粟粉等違禁物品。近日，長沙市寧鄉(xiāng)市公安局治安大隊(duì)就查獲一起。
寧鄉(xiāng)市的婁某和妻子劉某開了一家早餐店，因?yàn)樯獠缓?，婁某便弄來一些罌粟殼熬湯，用以增加面湯的鮮味。5月11日上午11時(shí)許，寧鄉(xiāng)市公安局治安大隊(duì)接到舉報(bào)后趕往這家早餐店。見民警到來，正在店內(nèi)舀湯煮面的女老板劉某僵持在原地，不愿配合檢查。在民警的勸說下，劉某從二樓臥室里拿出一袋罌粟殼。經(jīng)民警現(xiàn)場檢查，袋子里裝的正是罌粟殼，共計(jì)109粒。
劉某供述，2016年1月，她和丈夫婁某開了這家早餐店，主要銷售湯面、包子等早餐，但生意一直不咸不淡。4月，丈夫從外面帶回來幾個(gè)罌粟殼，“他聽人說把罌粟殼加到面湯中可以增加湯的鮮味。”起初劉某還有些猶豫，但在丈夫的勸說下，她最終答應(yīng)了。夫妻倆把10-20粒罌粟殼放在一個(gè)布包里，每天晚上把布包放在高湯里熬一兩個(gè)小時(shí)，第二天做面湯。經(jīng)過特殊“配方”調(diào)制的高湯，讓早餐店的生意明顯比以前好了，來吃早餐的回頭客絡(luò)繹不絕。
5月16日，記者從寧鄉(xiāng)市公安局了解到，目前，劉某已被警方依法刑事拘留，其丈夫婁某仍在逃，警方正在對其進(jìn)行網(wǎng)上追逃。
同時(shí)，民警提醒，罌粟殼不是調(diào)味品，而是嚴(yán)禁使用的違禁品。雖然食用少量罌粟殼不會產(chǎn)生明顯的興奮感，但長期接觸會導(dǎo)致慢性中毒，最終上癮。長期食用還可能會致人發(fā)病。
小貼士
如何辨別食物中是否添加罌粟殼
1. 從外觀上識別 罌粟殼外觀為棗核形，如鴿子蛋大小，一頭尖，另一頭呈6-14瓣冠狀物。其殼體上往往有人為切割的多道刀痕。
2. 從食用反應(yīng)上識別 初次食用加了罌粟殼的火鍋、鹵制品、湯類后，一般有心跳加快、臉微紅、口感舒服，吃后不易入睡等感覺。
3. 從心理感受上識別 如果對某種食物產(chǎn)生與往常不同的依賴感，甚至不吃就覺得難受，那該食物中含有罌粟殼成分的可能性就比較大，應(yīng)采取多喝水的方式加快有毒物質(zhì)的排出。
