記者跟隨執(zhí)法人員來到了市區(qū)解放橋、段莊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，對(duì)市場(chǎng)銷售的各類豆芽進(jìn)行了取樣。
據(jù)介紹，以前有人在豆芽生產(chǎn)過程中非法添加對(duì)人體有害的添加劑，改變豆芽生產(chǎn)周期和外觀 ，增加豆芽產(chǎn)量，這種“毒豆芽”正是執(zhí)法人員重點(diǎn)打擊的對(duì)象。
徐州市食品藥品監(jiān)督管理局 食品生產(chǎn)處處長(zhǎng)王愛軍：按照規(guī)定，2015年，我們?nèi)课囊?，豆芽里不允許加4-氯苯氧乙酸鈉、6-芐基腺嘌 呤、以及赤霉素，這種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，也就是簡(jiǎn)單的大家 市面上說的無根水。
徐州市2015年至今的四次抽檢中發(fā)現(xiàn)，違禁成分呈現(xiàn)明顯下降趨勢(shì)，但依舊有人頂風(fēng)作案 。
徐州市食品藥品監(jiān)督管理局 食品生產(chǎn)處處長(zhǎng)王愛軍：用國際上最先進(jìn)的儀器，馬上檢測(cè)出，它這個(gè)里面到底有沒有加這種違規(guī)的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。如果確實(shí)發(fā)現(xiàn)還有頂風(fēng)作案，還在加這三種違規(guī)的這種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的，我們要按照食品安全法嚴(yán)格處罰。
23日、24日兩天，市食藥監(jiān)部門將在全市20多個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 、批發(fā)市場(chǎng)抽取50個(gè)份樣品，送往徐州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心進(jìn)行檢測(cè)。其結(jié)果將在市食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站公布 。
