記者從福建檢驗檢疫局獲悉，根據(jù)英國農(nóng)業(yè)部下屬FAPAS機構(gòu)日前公布的國際水平測試結(jié)果，該局技術(shù)中心7月份參加該機構(gòu)組織的“奶粉中的黃曲霉毒素M1殘留量的水平測試”獲得滿意結(jié)果。
據(jù)悉，此次參加國際比對的實驗室有來自全球不同國家97個實驗室，其中提交有效結(jié)果的有82家，結(jié)果滿意的有52家，結(jié)果合格率為63%。
據(jù)介紹，黃曲霉毒素M1是一種真菌毒素，經(jīng)常在乳制品中殘留，殘留過量會對人體特別是嬰幼兒肝臟會造成損害。依據(jù)GB 2761-2011標準，目前我國奶粉中黃曲霉毒素M1的法定限量為0.5μg/kg。而此次比對測試樣品中黃曲霉毒素M1的殘留水平已經(jīng)低于我國黃曲霉毒素M1的國家標準方法的定量限（0.05μg/kg），表明福建檢驗檢疫局技術(shù)中心理化分中心在該項目檢測技術(shù)水平已達到國際標準。
