食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺灣媒體報道，美國大量栽種的殺蟲轉(zhuǎn)基因玉米，近年開始出現(xiàn)專吃玉米根部的害蟲，可能已進化具抗藥性的現(xiàn)象。根蟲再也不怕這種轉(zhuǎn)基因的殺蟲成分，因而導致蟲害比自然栽種的玉米更嚴重的蟲害問題。專家開始擔憂已具抗藥基因的害蟲更難撲殺，不僅會危害到美國的其它作物，而且大量繁殖下一代的害蟲，更可能在未來傳播到其他國家，造成全球性的農(nóng)損恐慌。
作物轉(zhuǎn)基因害蟲基因進化
據(jù)美聯(lián)社報導，美國農(nóng)業(yè)基因?qū)＜以緸榱藢垢x（rootworm）這種玉米的最大害蟲，而研發(fā)的BT轉(zhuǎn)基因玉米，剛開始確實替農(nóng)民省下許多驅(qū)除蟲害的麻煩，因此BT玉米也一下子成了美國大量種植的農(nóng)作物之一。不過好景不常，最近幾年BT玉米開始出現(xiàn)殺蟲效果不靈的現(xiàn)象，因為玉米根蟲已經(jīng)進化并產(chǎn)生了抗藥性，不再畏懼BT玉米的藥性。
根蟲可能已被BT玉米"訓練"成具有抗藥基因，比昔日種植自然品種的玉米，產(chǎn)生更嚴重的蟲害問題，因此現(xiàn)在反而要用更大量的農(nóng)藥來殺抗藥性根蟲。如此不僅可能造成農(nóng)藥殘留在作物上，導致危害到把這些農(nóng)作物吃進肚子里的人類健康；大量農(nóng)藥同時也撲殺了其他動物或植物；甚至影響到如鳥類這些上游食物鏈的動物生態(tài)。
根蟲對BT玉米產(chǎn)生抗藥性的情況，比科學家預估的時間來得更迅速。目前這種具抗藥性的根蟲害，一時還不會威脅到美國的整體食物供應產(chǎn)量，因為蟲害問題嚴重的農(nóng)業(yè)區(qū)仍被隔離，還沒擴散到其他農(nóng)地。不過科學家也不禁開始擔憂，不斷追求轉(zhuǎn)基因的復雜農(nóng)業(yè)技術，可能存在的潛在糧食安全危機，恐怕才剛拉開序幕。
抗蟲害收成佳轉(zhuǎn)基因食品當?shù)?/strong>
BT殺蟲轉(zhuǎn)基因玉米在2003年研發(fā)成功，并開始向農(nóng)民展示它的抗蟲奇效時，一時讓農(nóng)民以為出現(xiàn)了夢想中的完美玉米品種。農(nóng)民只要對BT玉米噴灑少量的化學農(nóng)藥，就能等著秋天的大豐收降臨；因為BT玉米會自己釋放出，能有效殺死玉米根蟲的毒素。如此不但可以省下農(nóng)藥的耕作成本，也可以減少務農(nóng)的勞動工作量。
BT基因改良玉米帶給農(nóng)民如此成功的收成，而廣受認同和推崇，于是大家一窩蜂的轉(zhuǎn)種同類型的農(nóng)作物。而這些農(nóng)產(chǎn)品最后會變成谷類食品、食用油和餅干等加工食品的基本制作材料，導致目前美國的轉(zhuǎn)基因食品，已占總體食品65%的比例。
農(nóng)民眼中的夢幻抗蟲玉米品種，僅曇花一現(xiàn)的保持了幾年的榮景。近年在美國中部的農(nóng)業(yè)區(qū)，逐漸出現(xiàn)根蟲在BT玉米田內(nèi)死灰復燃的跡象。去年夏天更有四個州的玉米田，出現(xiàn)遭根蟲啃蝕殆盡的嚴重蟲害現(xiàn)象。
擅改自然生態(tài)美夢頓成噩夢
研究此一農(nóng)業(yè)災害現(xiàn)象的科學家表示，農(nóng)民辛苦栽種的農(nóng)作物，卻成了根蟲的盛夏饗宴，可能和他們年復一年的在同一塊農(nóng)地上種植BT玉米有關。昔日農(nóng)夫為了減少根蟲的農(nóng)害損失，會選擇在同一塊農(nóng)地上，輪耕天然玉米和其它作物的方式，讓藏在土里的玉米根蟲，缺乏玉米根部的食物供應，降低根蟲的繁殖數(shù)量，相對的也減少了玉米田的農(nóng)損危害。
但是當農(nóng)民開始大量耕種具抗蟲基因的玉米，并為了獲取大量的谷物來為喂養(yǎng)牲畜，或是提供谷物給食品加工廠當原料而不再進行輪耕后，根蟲為了生物不致滅絕的生存本能，也學會了配合環(huán)境，進化生理基因來延續(xù)生命和繁殖后代。
美國伊利諾伊（Illinois）大學的谷物科學教授邁克爾.葛雷（MichaelGray），近年致力于觀察研究美國BT玉米可能帶來的農(nóng)業(yè)災害。葛雷教授幾年前，發(fā)現(xiàn)愛荷華州的BT玉米田內(nèi)，根蟲的數(shù)量有增無減后，曾發(fā)表根蟲已隨著BT玉米，進化成具有抗藥性的害蟲的研究報告。
葛雷教授去年夏天還發(fā)現(xiàn)，除了最早出現(xiàn)抗藥性根蟲的愛荷華州外，另外伊利諾伊、明尼蘇達和內(nèi)布拉斯加（Nebraska）等三州的部份地區(qū)農(nóng)田，也相繼淪陷失守，成了抗藥性根蟲的美食天堂。
谷物研究科學家除了懷疑這些無懼BT玉米藥性的根蟲，已進化具備了抗藥基因外，更不敢掉以輕心的開始調(diào)查是否還有其它因素，造成根蟲不再懼怕BT玉米的毒素。
