嘗一口農(nóng)家燉制的土雞湯，鮮香醇美；喝一盅家釀的農(nóng)家老酒，頰齒留香……日前，浙江東陽(yáng)王村光村一桌“土”味十足的農(nóng)家菜，讓來(lái)自義烏的游客徐先生一家?guī)缀醭該瘟硕亲印?ldquo;到農(nóng)家樂(lè)來(lái)，就是為了品嘗那一口‘土味’。”徐先生笑著說(shuō)。
其實(shí)，這是近期時(shí)常在村民王堅(jiān)強(qiáng)“望湖小憩”農(nóng)家樂(lè)出現(xiàn)的場(chǎng)景。近年來(lái)，王村光村依托獨(dú)特的自然、人文等優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游。而村民王堅(jiān)強(qiáng)一家的生活，也隨著村容村貌的巨變而發(fā)生變化。
今年37歲的王堅(jiān)強(qiáng)，是土生土長(zhǎng)的王村光人。17歲那年，他和東城許多“雕花匠”一樣，選擇到廣州務(wù)工，每年回家的次數(shù)屈指可數(shù)。而這一干便是15年，直到2012年才來(lái)到南馬從事精雕工作。
20年來(lái)，王堅(jiān)強(qiáng)結(jié)婚生子，已是兩個(gè)孩子的父親。“這么多年一直在外漂泊，一家人聚少離多，也想早點(diǎn)在家安穩(wěn)下來(lái)。”王堅(jiān)強(qiáng)說(shuō)。
隨著老家變得越來(lái)越好，王堅(jiān)強(qiáng)看到了“回家”的機(jī)會(huì)。“村里發(fā)生了很大的變化，特別是這幾年，可以說(shuō)是一年一個(gè)樣，不僅基礎(chǔ)設(shè)施多了，路寬了，而且游客也多了起來(lái)。我覺(jué)得這是個(gè)機(jī)會(huì)。”
原來(lái)，在南馬的5年，由于工作原因，王堅(jiān)強(qiáng)時(shí)常往返于磐安，而沿途逐年遞增的農(nóng)家樂(lè)引起他的注意。“磐安很多村依托其獨(dú)特的自然環(huán)境和特色產(chǎn)業(yè)，大力發(fā)展農(nóng)家樂(lè)，來(lái)吸引游客。而我們村同樣具備這樣的優(yōu)勢(shì)，我們也可以借勢(shì)開(kāi)農(nóng)家樂(lè)。”那時(shí)，開(kāi)農(nóng)家樂(lè)的想法在他的心底埋下了種子。
今年6月，王堅(jiān)強(qiáng)決定利用新造自建房開(kāi)農(nóng)家樂(lè)，這個(gè)想法得到了妻子吳曉虹的支持。在經(jīng)過(guò)2個(gè)月的考察取經(jīng)后，王堅(jiān)強(qiáng)結(jié)合家鄉(xiāng)的發(fā)展現(xiàn)狀，把自家打造成了集餐飲、休閑、住宿為一體的“望湖小憩”農(nóng)家樂(lè)。“一樓是廚房和餐廳，二樓是家庭房和休閑室，三樓和四樓以單間為主，共11個(gè)房間。”
8月27日，隨著“歌山之約”首屆青棗休閑體育節(jié)的舉行，王堅(jiān)強(qiáng)“望湖小憩”農(nóng)家樂(lè)也正式開(kāi)門營(yíng)業(yè)。
王堅(jiān)強(qiáng)告訴記者，整個(gè)農(nóng)家樂(lè)的菜品不過(guò)十余種，都是家常普通菜。而飯菜的原材料都是自家菜園種的綠色健康蔬菜和池塘里新鮮的魚(yú)，原汁原味的飯菜，讓游客不僅品嘗美味，更感受淳樸。
雖然是農(nóng)家樂(lè)的“新手”，但王堅(jiān)強(qiáng)已經(jīng)意識(shí)到，如今的農(nóng)家樂(lè)不僅僅是吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋，要想留住客人，就要讓游客參與農(nóng)家生活，這樣才能吸引更多游客來(lái)游玩。因此，下一步他將種上各種各樣的蔬菜，讓游客能親自到田里采摘，感受鄉(xiāng)村生活。
“我從來(lái)沒(méi)想過(guò)在家門口也能掙到錢。”對(duì)于未來(lái)，王堅(jiān)強(qiáng)充滿信心。
